玩玩地名(第9篇).吴仲达:半山芭美食闻名 百年监狱拆剩门墙
吉隆坡的“半山芭”(Pudu),早年在吉隆坡开发的时候,这个地方的确是在半山的芭,今天的半山芭仍具有很浓的华人色彩。
这里有一间130多年的古庙“钟万仙师庙”建于1879年,供奉的主神是惠州人钟万,他生前是一位受人敬重的医师,南来开矿,闲时悬壶济世,免费行医。逝世后,人们奉为仙师,成为客家人的守护神,盖庙纪念他,这是全马唯一的钟万仙师庙。
半山芭的为食街是吉隆坡美食街之一,为食街的马来名是 Jalan Sayur,早年可能是菜市,但演变成华人的小食天地。这里有著名的“春记客家大浦面”、四眼仔炸鸡、老招牌的凉茶档、传统的点心糕饼。入晚这里好吃的东西太多了,不要忘记这里的猪杂粥,吉隆坡找不到第二家了。还有印度人的羊肉汤。
除了为食街,老招牌的“适苑酒家”的广东菜馆仍然是用柴火炒菜,这是老朋友的聚餐之处。
半山芭早年有3间电影院;大华、星光、金华 ,星光戏院的巴刹路一带现在变成了电子一条街,售卖音响、电器及电子产品,应有尽有。
半山芭最著名的是半山芭监狱(Penjara Pudu),建于1891年,1895年落成,占地10公顷,有130间牢房,只可容纳600名犯人,后来扩建可容2000犯人,其中D座是执行死刑的地方,1996年关闭,迁往双溪毛糯。目前此地仍然荒废,不知有何发展。
在柔佛州昔加末县也有一个地名叫着Pudu,中文成为“武都”,有如是一个尚武之都也。
昆达山美如纽西兰
在半岛地名中有山字的还有森美兰芙蓉县的安西山(Gunung Angi),吉兰丹瓜拉吉赖县的史东山(Gunung Setong ),巴西富地县的“亚巴尔山”(Bukit Abal);玻璃市的“打石山”(Bukit Lagi);“瓜山尼”(Guar Sanji);丁加奴州勿述县的德布山(Gunung Tebu);柔州昔加末县的泉茂山(Ladang Chuan Moh San)。 泉茂山是拉曼大学柔佛分院的所在地,学生宿舍也坐落于此,可容纳3000学生。
在沙巴州神山附近的昆达山(Kundasang)是值得一游的地方,这里有农舍、菜园之外,还有貌似纽西兰风景的牧场,以及台湾水准的民宿,到这里旅游在下午三时,可以品尝到新鲜的奶制品如牛奶和冰淇淋。这里的气候是全马最温柔的,到了晚上,最低温度可达摄氏13度。
在去昆达山途中,在还没抵达原住民杜顺组的高原小镇纳巴鲁(Pekan Nabalu)之前,路上的档口售卖原住民的美食──烤山猪肉,还有山猪肉沙爹,既新鲜又美味!(注)
★注:卓衍豪著《自游马来西亚》第178页。