天氣炎熱‧每天免費 鑾德教會請喝保健茶
報導:楊承炎
(居鑾21日訊)天氣炎熱,居鑾德教會紫鑾閣每天免費提供的保健茶,吸引不少民眾前來飲用。
近兩週來,該閣烹煮的保健茶,在下午2時左右就一掃而空,還有不少民眾“打包”回家。
保健茶是由多名工作人員輪流烹煮,通常是前一天傍晚時分開始煮,到了次日上午8時左右,就倒入鋼桶,置放在閱報處旁側,讓民眾飲用。
今早的保健茶是排毒養顏茶,約有13公升。
不少民眾感謝德教會提供免費的消暑保健茶給民眾,因如果到咖啡店喝涼茶,一杯要1令吉至1令吉20仙。
很多人打包
德教會紫鑾閣提供免費保健茶已有2年,每天都有不少人來喝,不過,近日天氣炎熱,保健茶更受歡迎,尤其“打包”的人特多。
該閣秘書處受詢時說,雖有張貼只限外帶500毫升,但很多人都沒有遵守,工作人員也很難阻止,然而他們這么做,讓後來者沒法喝到保健茶。
該閣烹煮的都是中草藥涼茶,每日不同,負責煮涼茶的鄭金塔(54歲)指出,2年來和同事分工合作,每日傍晚都會輪流煮涼茶,時間為4至5個小時。
他說,一般中草藥都是採摘而來,有的連枝幹和葉,有的是取其根或花,都須加工整理,如桑葉、桑枝須分開,晒乾或晾乾備用。
他說,各類中草藥,在晒乾或晾乾後,就放在紙盒,繼續讓它通風,保持新鮮。
他說,熬煮前一定要把草藥清洗干淨,以符合衛生準則,絕不能大意。
前來喝茶的民眾有謝秀喜、廖福有、李文忠、王華及胡明強等。