蔡瀾：草草不工──多年以后的冷

回到日本的小公寓，好友相聚，總是買一大堆肉和蔬菜，在桌上生個火爐來吃火鍋，什麼東西都扔進去就是了，最后那口湯最甜。吃呀吃，天氣一冷一定以火鍋為主，太頻密生厭了，之后對火鍋一直沒有好感。

生活條件轉佳，電影的外景也沒像從前那般節省，因為市場已逐漸擴大，製作費也越來越充裕，吃住都好。

也夠錢買衣服了，到名店去買了一件茄士咩的大衣，是Lavin牌子，設計傳統，不跟流行，我一直酷愛這件衣服，出席宴會，或者到雪地工作，都穿著它。記得一年去拍《何日君再來》，導演區丁平要求鏡頭前降雪，我和幾名大漢就去搖大樹上的積雪，一搖全部掉下，自己變成一個雪人，但穿了這件大衣，也不覺冷。這些日子香港又是史上最冷的幾天，再從衣櫃取出，穿在身上，走到街頭，還是合身合時。

再次去韓國或日本，已是旅游，忽然覺得這兩個國家已不像從前那麼冷。就算是嚴冬，下了大雪，也不冷，到外面一件大衣已足夠，在室內根本用不著棉衣，到處有暖氣，穿得太厚反而全身是汗。

——冷得發抖（6）