【今日柔佛头条】经济不景顾及消费者 业者不敢乱起价

报导：吴菊君、刘思辰
摄影：张来星
取消面粉补贴
（新山22日讯）面对政府取消25公斤装普通面粉补贴，本地面食小贩或面包业者虽然面对成本增加，但为顾及消费者，不敢贸然起价。

据了解，购买25公斤装普通面粉的客源不是个人或家庭，而是餐馆及嘛嘛档。政府早前对面粉的补贴，是介于每吨600至700令吉。

一般相信受影响主要是饮食小商家，例如熟食糕点小贩、面食小贩、传统面包店及嘛嘛档业者。

受访的本地面食小贩及传统面包业者认为，政府取消25公斤装普通面粉补贴，确实增加他们的成本，但碍于经济不景气，以及高通货膨胀，他们并没有打算调涨价格。

一些业者说，早前有囤积一些面粉，所以暂时未有影响，他们会胥视整个市场再做打算。

自行吸纳涨幅成本

业者坦言，目前涨幅的成本，会自行吸纳，而如果成本应付得来，就不会起价；另外，目前他们也不知道要调涨到哪一个幅度，才算合理。

如果是面粉用量小的面食小贩，则会多购买受政府补贴的1公斤面粉，以求不增加成本。

国内贸易、合作社及消费部秘书长拿督斯里阿利亚斯日前宣布，政府将从3月1日起，取消对25公斤装普通面粉补贴，但1公斤装普通面粉的补贴则维持，不受影响；1公斤装普通面粉将继续维持在1令吉35仙的售价。

目前除了取消面粉补贴之外，汽油的价格已自由浮动，政府未来也会逐步取消补贴。

庄坡政：主要冲击小商贩

政府取消25公斤装普通面粉补贴，本地专制作面条、饼干或面包的厂商不受影响。

柔佛州面包饼干糖果面条果条联合商会会长庄坡政接受《中国报》访问透露，该会会员绝大部分，向来使用不获政府补贴的面粉，所以会员不受影响。

“但是，随着政府面粉取消25公斤装面粉补贴，一些面粉厂已一律调整价格，从33令吉75仙涨至42令吉。”

他透露，还不知道面粉厂要如何回扣业者，现在还未明朗化，会员唯有按兵不动，未贸然调整价格。

他认为，政府取消有关补贴，主要是冲击小贩或小商家，例如卖煎饼小贩、炸香蕉小贩、或在家制作面食小贩。

他赞同政府采取逐步取消补贴措施，但是国家经济必须走向开放，让市场自由竞争，让商家可自由进口更价廉物美的用料。

用1公斤装
★黄明发（58岁，面粉粿业者）

售卖面粉粿20余年，一天大约会使用20至25公斤的面粉。

政府取消面粉补贴，将会加重成本负担。但我的食物售价不会上涨，经济已那么不景气，我也不想再加重顾客的负担。

我多使用1公斤装的面粉，这样除了方便打理，也能节省更多。

难调整价钱
★林道壎（36岁，协裕面包西厂业者）

一天会使用约50公斤的面粉，面粉补贴取消，成本方面受些许的影响，但是我不会因此提高食物售价。

如要提高售价，也不知道该如何调整价钱。

看市场反应
★陈瑞卿（40岁，板面业者）

面粉补贴取消，若一整年算起来，数目相当可观。

一天会使用25公斤的面粉，面粉尚有存货。

我还不确定是否会因此起价，看市场反应在做决定。

如成本能应付得来，就不会起价；现今物价频频上涨，人们负担已经很重，不想再继续增加他们的负担。