(吉隆坡25日訊)熱浪來襲,吉隆坡中央醫院飲食及營養科主任禮祖尼醫生,促請民眾多喝椰水消暑。
他在接受“馬新社”訪問時指出,椰子水含有的電解質,能幫助恢復體內的電離子水平,同時也富含鉀、氯、鎂、鈣質等,有助降低血壓、減緩肌肉抽筋和提高食慾。
“但人民應盡量避免飲用加工椰子水,新鮮椰子才有上述功能。”
禮祖尼也說,飲用果汁也有助維持體力,果汁含有的維他命與果糖能提供能量,;同時人們也受促平均每天飲用2.5公升或10至12杯清水。
“維持水分很重要,如水分快速流失,將會引發中暑等問題;咖啡、汽水和酒精飲品能刺激排尿,使身體流失水分及喉嚨乾燥,應避免飲用。”
禮祖尼醫生也呼籲民眾注意飲食習慣,三餐要規律,多吃白飯或粥以攝取水分,並且多食用新鮮蔬菜以補充流汗時所失去營養。
“多吃小片且容易咀嚼的食物,除了有利消化和吸收,也能減少咀嚼過程所需力氣,確保體溫和排汗量不會增加;同時也不要吃刺激性如辣椒,因為此類食物能使體溫增加,促進排汗。”