吳仲達‧玩玩地名(第21篇) 龍邦手工包子聞名 龍溪蛇精化龍飛天
以動物為地名有“龍”字的地方,雪州瓜拉冷岳縣有“龍邦”,這個“龍之邦”是龍族大本營?非也非也,這個名字是馬來文Kalumpang的音譯,Lumpang在馬來文是砂漿的意思。
雪州瓜拉冷岳縣的“龍邦”和霹靂州的丹絨馬林是一河之隔,早年曾盛產錫米,是一個具有百年歷史的小鎮。鎮上的美食首推長芳茶室祖傳三代的手工包,分別有肉包、加央包、椰子包及咖哩沙葛包,手工製做的包子每日中午12時新鮮出爐,平均每天只售賣300個。(注一)
除了“龍之邦”,同州的烏魯冷岳縣有一個“龍之溪”的小鎮,稱為“龍溪”(Dengkil),因靠近布城和賽城僅10公里,龍溪地價遂告起飛。
據說龍溪名字起源于一個傳說,在1783年,有一個外國人要本地承包商把 Perang Besar(現布城所在地)的森林砍伐掉。在當晚那承包商夢見一條蛇精在此森林中修練了300年,求他延遲動手,因它只差3個月,就可以修成正果成仙了。
美食多不勝數
承包商就把夢境告訴該外國人,但對方卻不答應,他唯有依指示把森林的樹木砍伐掉。惟他不敢燒掉堆積成山的樹木,該外國人就點火把樹木燒掉。
大火連燒了三天三夜,連火焰都燒成藍色,巨焰卻突然爆炸,令人震驚不已。該外國人害怕連忙逃回祖國去,而他也在不久之后病死了。據說那蛇精被炸得粉身碎骨,血流成河,最終化成龍飛上天。龍流出來的血形成一條溪,溪水流過之地后來被稱為“龍溪”。(注二)
龍溪著名美食多不勝數,遠近馳名的“海南包”及“辣椒魚”吸引外來遊客慕名而來,品嚐道地美食。此外雲吞麵、板面、咖喱面、海南雞飯及咖啡、魚丸粉、豬雜湯等,都讓人讚不絕口。
龍牙也稱鱷魚城
有“龍之溪”一定會發現“龍之牙”,“龍牙”在砂州斯裡阿曼省,當地名稱是Lingga。這是靠海的一個小鎮,鎮上的小商店都市華人所經營。“龍牙”也被稱為“鱷魚城”,因為附近的河流是鱷魚的棲息之地。
已故武俠作家古龍沒有到過的“古龍巴當”(Kurong Batang)是在玻璃市的一個馬來鄉村,可以看到連綿的稻田。下霹靂縣的Rungkup ,華文名字是“龍咯”。
登嘉樓有三個地名有龍字的,一個是“龍運”(Dungun),馬來文是一種銀葉樹。在40年代附近有一座鐵山,龍運港口和鐵山之間有一條鐵路,運載鐵礦到船上。80年代初期,鐵礦挖完了,龍運的黃金時代便結束了。不過龍運,運氣頂好的,因它擁有市內最長的沙灘,吸引了不少遊客。
龍運長達6公里的沿海公路是欣賞日出的絕佳地點,公路盡頭有一個休閒公園。
(注三)
注一:2014年7月15日《星洲日報》
注二:2014年9月拉曼大學學生新村社區計劃報告
注三: 卓衍豪著《自由游來西亞》第49頁