熱天氣冷飲生意增30% 涼茶椰水最好賣
茹偉樑涼茶攤有售賣竹蔗水、菊花茶、苦茶及王老吉等。
報導 / 攝影：吳芷樺
（馬六甲1日訊）天氣熱，人人都以冷飲解暑，帶動州內冷飲生意量激增10%至30%，其中以能解熱消暑的涼茶、椰水等最好賣！
這幾個星期的高溫天氣，讓許多市民“熱不堪言”，部分民眾選擇到路邊冷飲攤購買，有者則到藥材店購買煮好的涼茶飲用，或購買涼茶材料，回家自己烹煮，以多喝冷飲及涼茶消暑。
祈安路興記涼茶負責人茹偉樑接受《中國報》訪問時說，最近天氣炎熱，加上3月中是學校假期，生意明顯增加10%至20%，所以需多購買材料來烹煮更多的涼茶。
他說，前來購買的顧客大多數是本地顧客，外來的遊客也只老一輩，年輕人較少光顧。
“我賣的涼水包括竹蔗水、菊花茶、苦茶及王老吉等，當中苦茶銷售量最好。平均一杯價格在1令吉20仙至2令吉之間。”
祈安路第一攤聞名古城羅漢果負責人李志強說，冷飲攤經營已有50多年，雖然這幾個星期的生意有增長，但目前行情不好，生意額還是比不上從前。
“假期期間前來光顧的，都是新加坡遊客為主。”
中華參茸葯行酒莊有限公司負責人劉智斌說，涼茶銷量有漲30%，包括煮好裝入瓶裝，或包裝的涼茶材料。
顧客以本地人為主
他說，顧客以本地人為主，大部分顧客都會購買涼茶的材料回去自己煮。
“店裡賣的涼茶都是自己煲，一天要煲好幾輪來應付銷量。”
峇章路順發椰水業主楊順發指出，近幾個星期天氣熱，椰水銷量有增加，都會多進一些椰子多來應付銷量。
“我有賣杯裝椰水及整粒椰子，杯裝椰水最好賣，售價在1令吉80仙至4令吉之間。”
