燕美巴刹搬迁在即 食客赶来缅怀古早味
报导:廖延濠
摄影:潘嘉威
(吉隆坡3日讯)燕美巴刹(Imbi Pasar)即将让路建设敦拉萨国际贸易中心,尽管搬迁日期未确定,不少民众“慕名而来”,趁著周日与亲友前来享受早餐,赶在这座老巴刹未拆除前,感受首都最道地的本土古早风味。
燕美巴刹是不少吉隆坡人早晨买菜与填饱肚子的“早晨食堂”,许多民众光顾巴刹数十年,留下不少的回忆,大家在周日相约前来叙旧用餐,缅怀老巴刹过去的点点滴滴。
其中不少人是阅读得悉巴刹即将搬迁的新闻,特地前来品尝美食。
《中国报》今早巡访燕美巴刹,小贩不受未确定搬迁日期影响而继续营业,整座巴刹到处人头攒动,好不热闹。
由于周一是清明节,巴刹小部分食档没有营业,人潮比以往稍减,但仍座无虚席。
吉隆坡人的集体回忆
民众指出,燕美巴刹是吉隆坡人的集体回忆,这座老巴刹一直保留着本土的古早味,传统气息浓厚,然而搬迁在即,让许多人感到有点不舍。
他们说,虽然未了解新巴刹地点的环境,但觉得搬过去后会少了一些传统巴刹的味道,会比较怀念这里。
他们认为,新地点相信会比较整洁,最重要还是停车位一定要足够。
有的民众是首次光顾燕美巴刹,尚未知搬迁的消息,不过认为无论这里或是新巴刹的地点都能接受。
一些外地游客闻讯前来观光用餐,认为这类具本土特色的文化,在首都市中心地区已经不多见,应该保留下来。
燕美巴刹原定4月1日迁入半山芭富都广场(Pudu Plaza)毗邻黛维斯路(Jalan Davis)1/77C路的半山芭综合商业广场(ICC Pudu)营业,但小贩至今尚未获得有关单位任何通知,流传许多非官方说法的搬迁日期。
光顾了20年
◆彭女士
光顾燕美巴刹有20年,经常都相约亲友来用餐,周日我们也一起前来怀旧,这里是大家共同回忆的地方。
将来巴刹搬去新地点,恐怕会失去传统风味。
度假顺道来
◆刘兴(73岁,新加坡游客)
前来马来西亚度假,询问旅馆后特地前来巴刹这里用餐。
这是我首次来到燕美巴刹,食物普通但价格大众化。
吉隆坡本土道地的文化特色已经不多,这里应该被保留。
经常来买菜
◆余丹莹(45岁,从事金融业)
经常光顾这里买菜,小贩之间都在流传搬迁的消息。
不知道巴刹新地点环境如何,不过相信我会比较怀念这里。
每档都尝过
◆张金燕(50岁,家庭主妇)
前来巴刹买菜顺便用餐,光顾这里多年,几乎每一个食档都尝试过。
适逢周一是清明节,一些档口没开,今天的人潮已不算多。
相信搬迁后,会失去这里的味道。
第一次光顾
◆罗键壅(29岁,从事网络行销业)
在吉隆坡工作,还是第一次光顾燕美巴刹,未知搬迁的消息。
老巴刹这里环境不错,但即使将来搬迁了,新地点新环境我相信都可以接受。
站着享美食
◆刘树强与丘采蓉夫妇(退休人士)
听说燕美巴刹将会搬迁,与家人参加了周日吉隆坡无车日活动后,特意前来这里用餐。
巴刹这里很热闹,人潮汹涌,几乎要站着享用美食。
巴刹迁入半山芭综合商业广场,新地点位置不错,相信档口排列会比较整齐,但巴刹古早味必须保留下去,最重要的还是停车位要足够。