滨海区‧保持义山卫生不浪费食物 扫墓勿留下祭品

报导：萧靖杺
（巴生4日讯）清明扫墓后，鲜果祭品遍布义山及墓园，管理层及员工丢到怕，也吃到怕！希望民众以后自行处理这些鲜果祭品，尽量勿浪费这些祭品。

不少民众在清明扫墓时，会准备三牲祭品、鲜果、家乡菜肴或是甜食小点等食品来拜祭祖先，往往在拜祭完毕后，根据一些籍贯习俗，这些食品都会被遗留在坟前，作为给祖先的“福报”。

《中国报》记者今日走访巴生一带的墓园及义山时，均发现这些地方都有民众留下的大量祭品，其中以水果及糕点为最多。

不少受访民众均指出，由于每个籍贯的传统习俗不一样，有的规定要将所有的祭品带回家和家人享用，有的则规定一定要留下糕点或水果在祖先坟前作为福报。

也有民众说，为了提倡爱护环境及健康饮食，近年也开始以简单的祭品进行拜祭，仅以一些家乡小菜及水果糕点来拜祭，没有以往的大鱼大肉。

费时耗力清理

仙境集团董事经理许国栋则说，每次清明节期间，墓园员工都会收获大量民众留下来的祭品，大可分为3个种类，水果、糕点及熟食品。

“通常会将水果分发给300余名在墓园工作的员工，有时还会拿这些水果榨成果汁一同分享，糕点则会拿去喂鱼池里的鱼，至于熟食品则因为油腻的关系，我们通常只好丢掉。”

巴生广东义山小组主任黄万财则说，通常清理祭品的工作都会交给美化承包商处理，而由于这些食品及水果在经过阳光暴晒后，都不能入食，因此通常都会丢掉。

两人均说，希望民众可酌量准备祭品，尽量将祭品拿回，以保持环境卫生，同时不会浪费食物。

会带回家享用
★陈剑青（62岁）

每次清明拜祭后，会将所有的食物，包括水果及糕点等一并带回家和家人享用，一来因为我们相信拜奉过祖先的食物吃下后会得到祖先的庇佑，二来，也是想要保持环境的清洁，免去墓园管理层收拾的麻烦。

只带熟食回家
★陈青财（50岁）

长辈有交代，清明祭祖离开时，必须留下一果一糕点给祖先慢慢享用，因此多年来我们都遵守这样的习俗。

通常我们都会准备烧肉、面类、蔬果及糕点来拜祭祖先，而完成拜祭后， 我们都会先在墓前吃这些祭品，吃不完的熟食就会带回家，只留下水果、糕点和清茶饮料给祖先。

留下清茶水果
★郑素芬（70岁）

会留清茶和水果给祖先，因为这代表着祖先“有得吃”，儿孙自然也可以受益，但至于其他的祭品，我还是会将它们带回家分给家人吃，当作是祖先保佑的食品。

华人有许多籍贯，每个籍贯的习俗不一样，拜祭方式及处理祭品的方式也不一样。