濱海區‧保持義山衛生不浪費食物 掃墓勿留下祭品

清明節后,整個義山山頭均佈滿民眾留下的金銀衣紙、水果及糕點等祭品。

報導:蕭靖杺

(巴生4日訊)清明掃墓后,鮮果祭品遍布義山及墓園,管理層及員工丟到怕,也吃到怕!希望民眾以后自行處理這些鮮果祭品,盡量勿浪費這些祭品。

不少民眾在清明掃墓時,會準備三牲祭品、鮮果、家鄉菜餚或是甜食小點等食品來拜祭祖先,往往在拜祭完畢后,根據一些籍貫習俗,這些食品都會被遺留在墳前,作為給祖先的“福報”。

《中國報》記者今日走訪巴生一帶的墓園及義山時,均發現這些地方都有民眾留下的大量祭品,其中以水果及糕點為最多。

不少受訪民眾均指出,由于每個籍貫的傳統習俗不一樣,有的規定要將所有的祭品帶回家和家人享用,有的則規定一定要留下糕點或水果在祖先墳前作為福報。

也有民眾說,為了提倡愛護環境及健康飲食,近年也開始以簡單的祭品進行拜祭,僅以一些家鄉小菜及水果糕點來拜祭,沒有以往的大魚大肉。

費時耗力清理

仙境集團董事經理許國棟則說,每次清明節期間,墓園員工都會收獲大量民眾留下來的祭品,大可分為3個種類,水果、糕點及熟食品。

“通常會將水果分發給300余名在墓園工作的員工,有時還會拿這些水果榨成果汁一同分享,糕點則會拿去餵魚池里的魚,至于熟食品則因為油膩的關係,我們通常只好丟掉。”

巴生廣東義山小組主任黃萬財則說,通常清理祭品的工作都會交給美化承包商處理,而由于這些食品及水果在經過陽光暴晒后,都不能入食,因此通常都會丟掉。

兩人均說,希望民眾可酌量準備祭品,盡量將祭品拿回,以保持環境衛生,同時不會浪費食物。

會帶回家享用

★陳劍青(62歲)

每次清明拜祭后,會將所有的食物,包括水果及糕點等一併帶回家和家人享用,一來因為我們相信拜奉過祖先的食物吃下后會得到祖先的庇佑,二來,也是想要保持環境的清潔,免去墓園管理層收拾的麻煩。

只帶熟食回家

★陳青財(50歲)

長輩有交代,清明祭祖離開時,必須留下一果一糕點給祖先慢慢享用,因此多年來我們都遵守這樣的習俗。

通常我們都會準備燒肉、麵類、蔬果及糕點來拜祭祖先,而完成拜祭后, 我們都會先在墓前吃這些祭品,吃不完的熟食就會帶回家,只留下水果、糕點和清茶飲料給祖先。

留下清茶水果

★鄭素芬(70歲)

會留清茶和水果給祖先,因為這代表著祖先“有得吃”,兒孫自然也可以受益,但至于其他的祭品,我還是會將它們帶回家分給家人吃,當作是祖先保佑的食品。

華人有許多籍貫,每個籍貫的習俗不一樣,拜祭方式及處理祭品的方式也不一樣。

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