忘忧草：别让癌症找上门

卫生部副部长揭露，华裔患癌的几率，比其他族群来得高。不过副部长未说明，数据是从哪一份报告得来的。

我跟大多数人一样，有很多疑问。

为什么他会认为，华裔患癌的几率比较高，是华人的基因问题？另外，卫生部的研究报告，为什么要以种族区分，难道以种族区分是一种研究趋势？

公务员必须为自己的言论负责任，我也了解副卫长的出发点是好的，目的是希望人们采取防范措施及早做好健康管理，勿让癌症找上门来。

华裔向来推崇健康美食文化，三餐要求清淡，不过看来，还不能预防癌症，还要多运动、养成良好的生活习惯，才能降低患癌的几率。

一位医生曾告诉我，华裔患鼻咽癌的机率，比其他族群高，这类癌症的华裔以中国南方和广东人居多，而本地人受到南方饮食影响，口味与广东人很接近。

肉骨茶是新马美食，外国游客访马，经常把肉骨茶包买回去，使到它成为受欢迎的大马土产。

本地人也很喜欢肉骨茶，三层肉油滋滋，市面上也有素肉骨茶和鸡骨茶，五花八门。不过，记住医生的劝告，吃药吃饭吃什么都好，都不要过量，吃多了对身体不好。

肉骨茶只是一个例子，本地美食还有沙爹、叉烧饭和牛骨汤等，这些都是胆固醇的饮食。健康的人不要贪吃，康复人士更要戒口。