【今日霹雳头条】水温高 河水干 收成差 养殖大头虾喊停

独家报导／摄影：张嘉珮
（金宝6日讯）旱天影响水温，督亚冷养殖大头虾业者宁加速收成，避免血本无归；部分海鲜酒家业者因养殖及野生大头虾数量供不应求，或考虑暂时休业！

近日因艾尔尼诺现象来袭，天气炎热；根据气象局在3月份的气候报告显示，督亚冷每日气温介于摄氏35至37度，如此燥热的天气，河水水位开始下降，让引进河水养殖大头虾的业者、批发野生虾及海鲜酒家业者面临困境。

养殖大头虾业者黄汉发受访时指出，最适合养殖大头虾的水温介于25至28度，但从3月份始，水温约达30度，中午时分更高达31至32度。

“养殖大头虾需24小时引入河水，但近日天气炎热，河水水位开始下降，导致虾池的水流动量降低，而水温上升。”

虾池热气蒸发死更快

黄汉发说，目前可收成的大头虾产量已少了50%，但并不是因为大头虾热死，而是成长速度较慢，大头虾可收成原本需时7个月，但目前因水温太高，部分大头虾需9个月才可收成。

他透露，为避免血本无归，一些已可收成的大头虾将于近日收成；成长较慢的将继续养殖；目前虽未面临损失，但倘若此气候持续多2个月，或许需要在所有的大头虾收成后，暂停养殖。

“虽然督亚冷偶尔在傍晚时分下雨，但雨量太少，根本无法将虾池的热温降低，更甚的是，雨量不足，会使虾池底下的热气蒸发上来，大头虾会因此死得更快。”

他补充， 养殖大头虾河水质量固然是重要的因素之一，另外，每逢收成后，都必须清理虾池，其中包括换掉虾池里的水，并用大量的河水清洗池底的排泄物，再曝晒数日，才可以重新引入河水及继续养虾。

刘志力：野生虾少50%
养殖大头虾需求增

野生养虾批发商刘志力透露，目前市场上野生大头虾的产量估计少了50%，养殖大头虾的需求量因此增加。

他说，旱天导致河流水位降低，水流不急加上雨量不足，河水温变幻莫测继而影响了野生虾的数量。

“大头虾在遇到水温不适时，会游至其他地方，因此，捕捉野生虾的业者也面临供不应求的情况。”

没虾就暂休业
★刘彩云（合家欢冷气饭店东主）

如是普通日子，大头虾的需求量尚可应付，到了旺季或是大日子，需求量就会增加。

目前虾的产量估计少了20至30%，倘若天气继续热下去，大头虾的数量更少或是完全没有虾，就要暂时休业。

近2周来减20%
★王亚利（新美芳冷气海鲜楼东主）

近2周内大头虾的来货少了约20%，相信是河水位稍退所导致的现象。

前阵子适逢金宝拉曼大学毕业典礼及清明节，许多外地人及游子前来，但因大头虾数量较少，晚上6时至7时就卖完了。