食在值得‧肉嫩飯香．便宜美味 中西合璧雞扒飯 讚！

報導：陳韋菘
西式烹調鮮嫩多汁的雞肉，再搭配粒粒分明香味撲鼻的中式炒飯，中西結合總有令人意想不到的美味！

本地美食受西式飲食文化影響譜出雞扒飯，來到朋樂軒餐館僅需7令吉90仙，就可將中西美食精華送入口中。

位於古來優美城的朋樂軒餐館推出的優惠午餐，就是主打便宜美味的雞扒飯。

朋樂軒餐館主管許文華掌廚已有近2年，為了推薦館內的美食，決定推出午餐優惠配套，吸引更多人前來光顧，並享用好滋味美食。

他接受《中國報》訪問時指出，由於中午時段是上班族的用餐時間，所以選擇快又好吃的雞扒飯為推薦美食。

他說，雞扒是選用腿邊部分，所以肉質特別有嚼勁，肉汁及醬汁的結合更是令人回味無窮。

“炒飯則是大家最熟悉的蛋炒飯，再配上青蔥，把中式最傳統的炒飯端上，不僅在視覺上精緻好看，入口粒粒分明的米飯更是大受顧客歡迎。”

蒙古醬最受歡迎

他指出，目前推出的午餐優惠雞扒飯，提供了3種不同的醬料給顧客搭配，即黑胡椒醬、蒙古醬及酸甜醬，當中最受歡迎的是蒙古醬。

朋樂軒餐館從早上10時開始至晚上10時，下午3時30分至5時是休息時段，食客不可錯過的午餐優惠雞扒飯則是從早上10時開始，至下午3時30分。

朋樂軒注重用餐環境

朋樂軒餐館不僅注重美味佳餚品質，也注重食客們享用美食的絕佳環境，讓食客在舒適的環境下享用美食。

許文華指出，該餐館推出午餐優惠雞扒飯後，許多食客享用後介紹給朋友，大家再一起上門用餐，看見食客滿意，他也感到滿足。

他說，“朋樂軒”顧名思義就是朋友們群聚享樂的意思，如果推出的美食受到食客的推崇，朋友們在此享用美食樂，也就貼近了“朋樂軒”的意義。

他指出，除了食物美味、價格大眾化，若能加上良好的環境，才能抓住食客的味蕾及需求。

朋樂軒餐館也有提供煮炒及火鍋餐點。

今日主角：雞扒飯

價格：7令吉90仙
地址：古來優美城（434，jalan kenanga 29/10）
營業時間：每逢星期四休息，公共假期照常營業