尋美食．有機食材‧空氣炸鍋 夢幻小屋 要你吃得健康
右圖：店家所推出的兒童套餐。
報導／攝影：馮美玉
一家主推健康食物的飲食店，大多數都是使用有機食材，讓人吃得健康又安心，成為現代人首選！
這家位於晉巷柏淡珍珠的夢幻小屋（Munchkins），主要售賣健康食物，使用的都是海鹽、橄欖油、有機糖等，凡油炸食物，也是使用空氣炸鍋。
飲食店是由3名好友所經營，分別是朱慧慧、王雅莉與賴芳仙。
朱慧慧說，該店的椰漿飯深受顧客喜愛，因為椰漿飯內有加少許有機糖，吃起來與外面的不一樣；參峇也是使用橄欖油，多吃也不怕。
她說，所使用的雞蛋是甘榜蛋，比起一般的雞蛋營養更高，小朋友也喜歡。
推出兒童套餐
她透露，該店的麵粉糕，也是食客的最愛，湯是以雞骨及江魚仔熬煮4個小時，再加入蔬菜、配料及江魚仔即可。
她說，她來自新加坡，另2名夥伴分別來自台灣及本地，因此，店內的食物也結合了不同地方的美食及口味。
朱慧慧說，該店的吐司是大人小孩的最愛，吐司都是她們親自製作，非常鬆軟，而且有多種口味供顧客選擇。
“為了迎合小孩的口味，我們也推出兒童套餐，主要就是提供一個家長和孩子都適合的飲食店。”
她透露，該店油炸的食物，都是使空氣炸鍋，比較少油，吃得也健康。
她指出，該店也售賣印度煎餅，不過是加入餡料的煎餅，如芝士、Kitkat巧克力、香腸等，這類煎餅在其他地方比較少有，這些也是該店的特色食物之一。
夢幻小屋（Munchkins）
營業時間：週六及週日（7am-10pm） / 週三至週五（10am-10pm） / 週一、週二休息
地址：No 3，Jalan Magenta 1，Taman Bertam Mutiara
聯絡號碼：06-3351619
