釀豆腐攤牌子引爭議 每用一個碗加錢? | 中國報 China Press

釀豆腐攤牌子引爭議 每用一個碗加錢?

物價不斷上升,成本不斷加重,老闆娘表示為了回本只好加價。
物價不斷上升,成本不斷加重,老闆娘表示為了回本只好加價。

(新加坡9日訊)每用一個碗,加價3角錢?釀豆腐攤“每碗加3角”牌子引爭議,顧客看了滿頭霧水,以為攤販的釀豆腐不只按“件”算錢,連用一個碗都還得加價3角錢。



讀者寫信投訴,最近在裕廊商業區(Jurong Gateway)光顧一間食閣的的釀豆腐攤時,在價目表的最下方,發現一張寫著“每碗加3角”的小牌子。

從小牌子的字面上瞭解,光顧該攤位的人,除了得按照所挑選的釀豆腐的件數付錢之外(每件5角錢,最少6件),每用一個碗,還得額外多付3角錢。

對于釀豆腐攤的做法,讀者覺得不合理,理由再簡單不過:釀豆腐不用碗盛,難道捧在手心上吃?每一個碗加3角,倘若吃干的(一碗裝料,一碗裝湯),豈不是要加6角錢?”



針對這點,本報特地走訪了有關攤位。針對讀者的話,老闆娘黃女士笑著表示是“一場誤會”。

6年來第一次加價

她解釋說:“‘每碗加3角’,指的是每一人份的釀豆腐,不管件數多少,一律加3角錢。”

開檔近6年的老闆娘也說:“物價這幾年一直在上升,我6年來第一次加價,多收的這3角錢,只是為了應付不斷增加的成本。”

老闆娘還解釋說,去年一月份就已經貼上“每碗加3角”的小牌子,一直都沒人投訴。

“我們做的主要是熟客生意,不少顧客早就知道我們會加價,也能夠體會我們加價的原因。”

老闆娘笑自己“詞不達意”

小牌子引起誤會,老闆娘不忘幽自己一默,笑說自己“詞不達意”,會重寫新牌子,把話說清楚。

當記者告訴黃女士,她使用的小牌子,引起一些讀者的誤會,以為用碗盛釀豆腐也要收錢時,她笑了笑說,從來沒有顧客向她反映過。

“既然知道會造成誤解,我當然要重新寫一張。我會改成『每一份加3角』,補上一行英文字,這樣子就不會有誤會了。”

顧客反應不一

顧客反應不一,有者覺得合理,無所謂;有人覺得價格已經不便宜,再加3角有點說不過去。

不願具名的顧客告訴記者,他首次光顧這家釀豆腐攤位,對于3角錢財的加價,他覺得合理。

“成本增加,物價調高,本來就很合理。”

也有顧客說,老闆娘大可以每一件料加一角錢,以一次最少買6件計算,就相當于起價6角錢。“只加3角錢,我可以接受。”

老闆娘:食材新鮮

兩周來光顧一次的連女士(58歲)則不同意加價。她說:“我本來沒發現有加3角錢,生意已經很不錯,為什么還要加價?”

知道有讀者投訴加3角錢太貴,老闆娘無奈說:“我的食材新鮮,份量又多,而且加面不加錢,多收3角錢,應該很合理。”


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