酿豆腐摊牌子引争议 每用一个碗加钱？

（新加坡9日讯）每用一个碗，加价3角钱？酿豆腐摊“每碗加3角”牌子引争议，顾客看了满头雾水，以为摊贩的酿豆腐不只按“件”算钱，连用一个碗都还得加价3角钱。

读者写信投诉，最近在裕廊商业区（Jurong Gateway）光顾一间食阁的的酿豆腐摊时，在价目表的最下方，发现一张写着“每碗加3角”的小牌子。

从小牌子的字面上了解，光顾该摊位的人，除了得按照所挑选的酿豆腐的件数付钱之外（每件5角钱，最少6件），每用一个碗，还得额外多付3角钱。

对于酿豆腐摊的做法，读者觉得不合理，理由再简单不过：酿豆腐不用碗盛，难道捧在手心上吃？每一个碗加3角，倘若吃干的（一碗装料，一碗装汤），岂不是要加6角钱？”

针对这点，本报特地走访了有关摊位。针对读者的话，老板娘黄女士笑着表示是“一场误会”。

6年来第一次加价

她解释说：“‘每碗加3角’，指的是每一人份的酿豆腐，不管件数多少，一律加3角钱。”

开档近6年的老板娘也说：“物价这几年一直在上升，我6年来第一次加价，多收的这3角钱，只是为了应付不断增加的成本。”

老板娘还解释说，去年一月份就已经贴上“每碗加3角”的小牌子，一直都没人投诉。

“我们做的主要是熟客生意，不少顾客早就知道我们会加价，也能够体会我们加价的原因。”

老板娘笑自己“词不达意”

小牌子引起误会，老板娘不忘幽自己一默，笑说自己“词不达意”，会重写新牌子，把话说清楚。

当记者告诉黄女士，她使用的小牌子，引起一些读者的误会，以为用碗盛酿豆腐也要收钱时，她笑了笑说，从来没有顾客向她反映过。

“既然知道会造成误解，我当然要重新写一张。我会改成『每一份加3角』，补上一行英文字，这样子就不会有误会了。”

顾客反应不一

顾客反应不一，有者觉得合理，无所谓；有人觉得价格已经不便宜，再加3角有点说不过去。

不愿具名的顾客告诉记者，他首次光顾这家酿豆腐摊位，对于3角钱财的加价，他觉得合理。

“成本增加，物价调高，本来就很合理。”

也有顾客说，老板娘大可以每一件料加一角钱，以一次最少买6件计算，就相当于起价6角钱。“只加3角钱，我可以接受。”

老板娘：食材新鲜

两周来光顾一次的连女士（58岁）则不同意加价。她说：“我本来没发现有加3角钱，生意已经很不错，为什么还要加价？”

知道有读者投诉加3角钱太贵，老板娘无奈说：“我的食材新鲜，份量又多，而且加面不加钱，多收3角钱，应该很合理。”