釀豆腐攤牌子引爭議 每用一個碗加錢？

（新加坡9日訊）每用一個碗，加價3角錢？釀豆腐攤“每碗加3角”牌子引爭議，顧客看了滿頭霧水，以為攤販的釀豆腐不只按“件”算錢，連用一個碗都還得加價3角錢。

讀者寫信投訴，最近在裕廊商業區（Jurong Gateway）光顧一間食閣的的釀豆腐攤時，在價目表的最下方，發現一張寫著“每碗加3角”的小牌子。

從小牌子的字面上瞭解，光顧該攤位的人，除了得按照所挑選的釀豆腐的件數付錢之外（每件5角錢，最少6件），每用一個碗，還得額外多付3角錢。

對於釀豆腐攤的做法，讀者覺得不合理，理由再簡單不過：釀豆腐不用碗盛，難道捧在手心上吃？每一個碗加3角，倘若吃乾的（一碗裝料，一碗裝湯），豈不是要加6角錢？”

針對這點，本報特地走訪了有關攤位。針對讀者的話，老闆娘黃女士笑著表示是“一場誤會”。

6年來第一次加價

她解釋說：“‘每碗加3角’，指的是每一人份的釀豆腐，不管件數多少，一律加3角錢。”

開檔近6年的老闆娘也說：“物價這幾年一直在上升，我6年來第一次加價，多收的這3角錢，只是為了應付不斷增加的成本。”

老闆娘還解釋說，去年一月份就已經貼上“每碗加3角”的小牌子，一直都沒人投訴。

“我們做的主要是熟客生意，不少顧客早就知道我們會加價，也能夠體會我們加價的原因。”

老闆娘笑自己“詞不達意”

小牌子引起誤會，老闆娘不忘幽自己一默，笑說自己“詞不達意”，會重寫新牌子，把話說清楚。

當記者告訴黃女士，她使用的小牌子，引起一些讀者的誤會，以為用碗盛釀豆腐也要收錢時，她笑了笑說，從來沒有顧客向她反映過。

“既然知道會造成誤解，我當然要重新寫一張。我會改成『每一份加3角』，補上一行英文字，這樣子就不會有誤會了。”

顧客反應不一

顧客反應不一，有者覺得合理，無所謂；有人覺得價格已經不便宜，再加3角有點說不過去。

不願具名的顧客告訴記者，他首次光顧這家釀豆腐攤位，對於3角錢財的加價，他覺得合理。

“成本增加，物價調高，本來就很合理。”

也有顧客說，老闆娘大可以每一件料加一角錢，以一次最少買6件計算，就相當於起價6角錢。“只加3角錢，我可以接受。”

老闆娘：食材新鮮

兩周來光顧一次的連女士（58歲）則不同意加價。她說：“我本來沒發現有加3角錢，生意已經很不錯，為什麼還要加價？”

知道有讀者投訴加3角錢太貴，老闆娘無奈說：“我的食材新鮮，份量又多，而且加面不加錢，多收3角錢，應該很合理。”