黎潍裮：只能看不能用 加影75%餐馆隔油器虚设

报导：林淑慧
（加影9日讯）加影市议会内合法餐馆的隔油器，高达75%如同虚设，只能看，不能用！

加影市议员黎潍裮指出，隔油器的功能是过滤油积，以免污积排到沟渠或是排污管，造成污染，最后受影响的就是广大民众。

他说，根据法律，任何人都不能把污水直接排入沟渠，污水应输送到排污管，经过污水滤水站过滤才流入大海。

强制安装隔油器

“餐饮业是需要大量用水的行业，因此业者申请商业执照时，我们强制安装隔油器，申请执照文件中，需要业者呈交两张隔油器的照片。”

他说，只有符合申请的业者才会被批准，否则就不批准。

“因此，商家并没有借口说不知道，只是隔油器在安装后是否正常操作，则是另一个问题，据我所知，高达75%的隔油器如同虚设。”

黎潍裮联同无拉港区州议员黄田志助理陈志荣，带《中国报》巡视卡斯杜里花园商业区时，这么指出。

他说，市议会有个食物监督小组，主要针对餐馆的卫生评分，少于50分将被勒令停业。

“隔油器是其中评分的一环，奈何在2015年之前，隔油器在100分内原本占6分，但2015年后，受到地方政府及房屋部指示减至1分。”

他说，在只有1分的评分下，市议会要采取关店的严厉行动，面对一定的困难。

“我们通过依据地方政府条规（UUK）第19（1）（a），可对没有操作的隔油器采取罚款1000令吉的行动，第19（1）（d）条文下，则可针对操作不当的隔油器，即导致油渣漏出的过错，可罚款1000令吉。”

吁业者做好本分

黎潍裮说，沟渠内的油积一旦堆积，除了造成阻塞，也会发臭。

他说，即使油积排入排污管，也会造成排污管阻塞，最后导致粪水涌出的现像。

“我们必须严厉管制，一旦污水被排入河流，污染河水，就得被逼停产，导致人民面对断水。”

他呼吁业者做好本分，提高公民意识。

“21世纪的文盲，不是说不会看字读书，而是不肯学习，学习环保、卫生及公民意识，如果无法做好这3项，就是21世纪的文盲。”