黎濰裮：只能看不能用 加影75%餐館隔油器虛設

報導：林淑慧
（加影9日訊）加影市議會內合法餐館的隔油器，高達75%如同虛設，只能看，不能用！

加影市議員黎濰裮指出，隔油器的功能是過濾油積，以免污積排到溝渠或是排污管，造成污染，最後受影響的就是廣大民眾。

他說，根據法律，任何人都不能把污水直接排入溝渠，污水應輸送到排污管，經過污水濾水站過濾才流入大海。

強制安裝隔油器

“餐飲業是需要大量用水的行業，因此業者申請商業執照時，我們強制安裝隔油器，申請執照文件中，需要業者呈交兩張隔油器的照片。”

他說，只有符合申請的業者才會被批准，否則就不批准。

“因此，商家並沒有藉口說不知道，只是隔油器在安裝後是否正常操作，則是另一個問題，據我所知，高達75%的隔油器如同虛設。”

黎濰裮聯同無拉港區州議員黃田志助理陳志榮，帶《中國報》巡視卡斯杜里花園商業區時，這么指出。

他說，市議會有個食物監督小組，主要針對餐館的衛生評分，少於50分將被勒令停業。

“隔油器是其中評分的一環，奈何在2015年之前，隔油器在100分內原本佔6分，但2015年後，受到地方政府及房屋部指示減至1分。”

他說，在只有1分的評分下，市議會要採取關店的嚴厲行動，面對一定的困難。

“我們通過依據地方政府條規（UUK）第19（1）（a），可對沒有操作的隔油器採取罰款1000令吉的行動，第19（1）（d）條文下，則可針對操作不當的隔油器，即導致油渣漏出的過錯，可罰款1000令吉。”

吁業者做好本分

黎濰裮說，溝渠內的油積一旦堆積，除了造成阻塞，也會發臭。

他說，即使油積排入排污管，也會造成排污管阻塞，最後導致糞水湧出的現像。

“我們必須嚴厲管制，一旦污水被排入河流，污染河水，就得被逼停產，導致人民面對斷水。”

他呼籲業者做好本分，提高公民意識。

“21世紀的文盲，不是說不會看字讀書，而是不肯學習，學習環保、衛生及公民意識，如果無法做好這3項，就是21世紀的文盲。”