弃高薪自创一片天 工程师种菇闯商界

报导：陈佳敏
（峇株巴辖10日讯）80后小女子放弃机械工程师工作，抱着破釜沉舟的精神，以4吨重木屑，投入菇类种植事业，更以自身创意造出“菇宝宝”产品。

她在从事菇类种植工作前，不曾有务农经验，仅曾到农业局和相关机构举办的课程上课，但在家人的支持下，毅然放下一切的安稳生活，闯荡商界。

现年28岁的李宜芳，于2012年从博特拉大学毕业后，返回家乡峇株巴辖从事机械工程师的工作，岂料，上班后一个月，婆婆便去世。

李宜芳的父亲和4个兄弟姐妹平日都忙着工作和读书，家中只有婆婆与母亲陈清月（61岁）作伴，因害怕母亲感到寂寞，便兴起种菇念头，让母亲有精神寄托。

车库改装菇房

李宜芳接受《中国报》访问时指出，当初只是嘴上说，没想到姐姐李旺玹（31岁，教师）真的购入4吨种菇的木屑，在此情况下，她们只好放手一搏，开始种菇。

李宜芳为一名素食者，喜爱吃菇类，大学时期，开始对种植菇类产生兴趣，并收集许多相关资料，所以开始种菇时，也将昔日资料拿来参考。

因没有经验，李宜芳下班后一家人就到车库改装的菇房内，埋头苦干，回忆起当时种植过程，全部都是手动，包括搅和木屑、装包、生火蒸太空包等，因全部都是用双手完成，感触良多。

“我们在约半年后，渐渐地做出小成绩，才买了一台二手机器，用在搅和木屑和包装太空包上，进而也创造菇宝宝（Baby Mushrooms）。”

她坦承，希望菇宝宝可让城市人在有限空间养殖菇类，让大人或小孩体验种菇人乐趣。

没行销经验沿户卖菇

种植的菇类虽有收成，但因无任何行销经验，令李宜芳创业路上遇到难题，但凭著一股毅力，她还是成功打出自己的市场，并拥有固定客户。

李宜芳说，种植菇的难关虽过，也有收成，但菇长出后又是另一个难关，因必须要有买家，不然根本不能回本。

“刚开始时，一些任职工厂的同事都支持我，跟我买菇，但因菇的产量太多，他们不可能天天跟我买，我便要开发新市场，但当时因没有人脉，只好拿着包装好的菇，一家家店去询问，希望有人购买。”

因能提供新鲜的货源，加上一番努力，一些店家和蔬菜摊也会向她定期取货，便拥有稳定的客户群。

父亲去世领悟亲情重要

父亲去年突然去世，令李宜芳感受到一家人在一起比起赚钱更重要，因此，她将峇株巴辖新鲜菇市场交给合作伙伴打理，自己仅专注经营菇宝宝生意。

她说，父亲去世后，她曾沉静一段日子，与母亲到澳洲和英国旅游，回国后便决定搬去马六甲，与居住在当地的哥哥和妹妹同住，但每个月都会固定回来峇株巴辖一段时间包装菇宝宝，发货给代理。

“虽然来回两地非常耗时，但钱是没办法赚完的，更希望花更多时间陪伴家人，因亲情是金钱无法购买。”

现新鲜菇已有稳定的客户群，菇宝宝也已打响知名度，但她希望未来将菇园开发成为观光景点，让前来参观的人体验自行采摘的过程，而她也正朝向目标，慢慢地努力。

冀小朋友体验务农乐

现代人越来越少与大自然接触，因此李宜芳希望透过“菇宝宝”产品，让现代人在有限空间，体验务农乐趣，也希望让小朋友了解和学习如何去照顾生命。

菇宝宝是包装精美的菇类太空盒，可在室内养著，只要固定喷水，不久就会长出菇，而且经过真空高温杀菌处理，收成后的菇都能食用。

办公室添生气

每盒菇宝宝都是接获订单后才制作，而且都是自家生产的菇孢，所以每个太空包都是新鲜制作。

李宜芳指出，外国已有类似产品，让小朋友体验种植的乐趣，但想不到菇宝宝推出后，也受不少上班族喜爱，因将菇宝宝种在办公室内，能为死沉沉的办公室添加生气。

目前“菇宝宝”共推出5种产品，包括凤尾菇（蠔子菇宝宝）、小金菇（迷你小金菇）、雪白菇（小雪白菇）、灵芝（小灵芝子）和黑木耳（黑子果冻）。

但也会随着节日，如圣诞节、农历新年及母亲节等，推出外观设计具有节日特色的礼包产品，可用作送礼。

设专页打响知名度

因本身喜欢创意和手作，李宜芳便亲自设计“菇宝宝”标志和包装，刚开始因产量不多，印刷厂无法开模印制包装盒，只能向印刷厂购买纸盒，再自己动手切割和包装。

“开始的产品真的是‘手作’成品，包装盒上的标志甚至是我亲手画上去，而且在不懂要如何售卖时，便“胆粗粗”地开设面子书专页，并附上商品介绍，没想到真有人私讯我，向我购买。”

之后，她便一步一脚印地慢慢学习如何经营网上生意，不仅辞掉原本的工作，更注册公司，专心经营种菇和菇宝宝事业。

她曾到马六甲、吉隆坡等地的一些创意市集摆摊，宣传产品，市场反应非常冷淡，试过摆了一整天，只卖出2盒菇宝宝。

慢慢地打开知名度后，市场需求也越来越大，现在全国各地都有菇宝宝的代理商，甚至也有新加坡人询问。