林淑慧:确保隔油器正常操作
加影市议会辖区内合法餐馆的隔油器,高达75%如同虚设,只能看,不能用。
看来这个问题不仅发生在加影,其它地区也一样,否则,怎么到处都看到沟渠堆满油渍的问题,导致排水不畅,逢雨必灾。
隔油器的功能是过滤油积,以免污渍排到沟渠或是排污管,造成污染,否则,最后受影响的还是广大民众。
地方政府限制餐饮业者必须安装隔油器,即在业者申请商业执照时,已注明业者呈交两张隔油器的照片,否则,就不批准执照。
法例规定,任何人都不能把污水直接排入沟渠,沟渠的作用基本上是排雨水,污水该被输送到排污管,经过污水滤水站过滤才流入大海。
商家若说不知道要安装隔油器,怎么也说不过去,只是提呈照片是一回事,隔油器是否真的存在,或者是安装后是否正常操作,又是另一个问题!
如果说在加影,有高达75%的隔油器是不能操作的,那我对其它的情况也有所保留,毕竟我相信,不负责任的人无所不在。
我们常听到商家投诉沟渠阻塞,沟渠积水,满布厚厚的油渍,因为长期排不走,而发出难闻的气味。
最讽刺的是,有份投诉的商家,还包括了餐饮业者,当然他们若做好本份,投诉就能理直气壮,否则,实在说不过去。
而能够对不负责业者采取行动的,只有执法单位,市议会必须严正看待此事,避免沟渠持续被污染,祸害大众。