李叔回老街为街坊泡好茶 安乐茶室延续乐安梦
报导:谢雪雯
摄影:潘嘉威
(吉隆坡17日讯)由前乐安茶室冲茶老师傅李昭瑾(暱称李叔)营业的安乐茶室,今日正式开幕!
李昭瑾在乐安茶室于2013年9月30日结业后,经过了2年半的时间,仍想再度回到老街为街坊冲茶,因此租下茨厂街李霖泰菜市场内门牌5号店舖重新开业。
茶室位于关帝庙旁转入菜市路口不远的店铺,名为“安乐茶室”。
安乐茶室今日进行简单而隆重的开幕仪式,由书法家林经平在红布上写下店名,并挂在店门上。
李昭瑾指出,取名“安乐”是他的意思,除了是乐安的反转读法外,也希望能让街坊有个好地方,安安乐乐喝杯好茶,平平淡淡过好日子。
“现在市场难做,也不志在赚大钱,毕竟赚得多就烦恼多,只是想能让自己打发时间,又能和大家分享咖啡。”
他说,之前没特别筹备开张,只是想要回来泡茶就去做,并由其妹妹协助打理。
“如今每天早上8时许开始营业,到下午3时许,没什么客人就关门。”
他指出,目前决定每月休息一日,但还未决定日期。
“茶室售卖食品和饮料仍然旧时的乐安茶室一样,价格维持不变。”
武吉免登区国会议员方贵伦、前乐安酒店业者林月娇和茨厂街乡音馆馆长兼广播电台主持人张吉安皆有出席该茶室开张礼。