尤芳进：寻找温度──我的后厨房

住家附近刚开了大型商场，里头开了一家慨念新颖的超市，不论是商品或摆设都跳脱传统超市，几年前它在市内另一商场开业，就已是城中话题。

虽然走的是高价位商品路线，但它除了进口不少具有特色的各国商品，就算是国内特色货品也一应俱全，烹饪要用到的峇拉煎，也准备给你，异常贴心。

喜欢烹饪的朋友，来到这里可说是天堂，食材不仅新鲜，而且品类选择众多，单是辣椒就有数种选择。各类食材分类清楚，对于城市上班族，下班后来这里逛个半小时，回去可以马上下厨！

那天信步走到它的食品部，无意间发现它摆卖来自台湾的新竹米粉；自从两年前台湾友人托朋友带回此手信，迄今仍念念不忘，皆因此类米粉味美，最适合拿来炒米粉，如今可以省下机票钱，就可品尝台湾美味。

它也把国外特色饮料也带进来，像可乐的life口味、7up的free口味，各类国外咖啡饮料，知名或不知名品牌都在架上，喜爱咖啡的朋友可以来这里朝圣。

最令人流连忘返的是它附设餐厅和咖啡馆，可以让顾客购物之余顺道用餐或喝杯咖啡。如今新张期间优惠一个月，凡点意大利pizza或者咖啡，一律买一送一，以致门庭若市，尤其最近户外40度热浪，可以进来享受它的超强冷气，但记得拿冷衣！

这家新开超市，麻雀虽小五脏俱全，日常生活用品、烹饪食材已足以应付生活需求，我已把它正名为我的后厨房，朋友若想找我，就在后厨房见吧！