檳城地名有“港”字的有兩個,一個是在威省南區縣的“高淵港口”,一個是在西南 縣的“新港”。
“高淵港口”馬來名字是Sungai Udang,從馬來名字可以知道這裡曾是盛產蝦的地方,有蝦港之稱。這裡以潮州人為主,潮語是主要的溝通語言。高淵港口現在發展成為全馬最大的網箱漁業養殖業的地區,也可以想見海鮮佳餚是這裡的最大特色。
至于在檳島的新港(Sungai Ara)處于檳城大橋和峇都茅之間,已經成為高級住宅區。這裡的小山頭空氣新鮮,特別是雨后涼快,是晨運客愛好晨運的地方。
吉打的哥打士打縣有兩個“港”,一個是“吉打港口”,一個是“十字港”。“吉打港口”(Kuala Kedah)是距離亞羅士打15公里的海港及繁忙的漁村,這裡可以乘坐渡輪到浮羅交怡。吉打港口業已海鮮聞名,當地特製的粗米粉加上鮮辣碎魚汁湯的“吉打港口叻沙”,聞名遐邇。(注一)
吉打港口對岸的古堡建于18世紀末年,是當時吉打王朝為防禦暹羅軍隊侵略而建造的,歷盡興衰,古堡建築是馬來式建築風格,至今在城堡內的防禦工事仍然存在。裡面一座二層建築現在是博物院。
知知港粗葉粄聞名
森州唯一的港是日叻務縣的“知知港”(Titi),大部分村民為惠州客家人,而且以姓蕭的居多,所以叫著客家村,也叫著蕭家村。這個新村成為雪隆居民一日游的熱門地點。
當地最有特色的客家傳統糕點“粗葉粄”,這是用粗葉和糯米製成的糕點,要吃沒有包餡的,慢慢嚼,才會品嚐到葉香。還有客家油器、碗仔粄或缽仔粄、客家炸油茲等客家糕點。
知知港生態度假村(Titi Eco Farm Resort)值得一遊的地方,這個度假村是以種植有機蔬菜為主,還提供一日有或三天兩夜生態旅遊配套,節目豐富。繁忙城市人到此處一遊,可以洗滌身心,會有很大獲益。
吉玻皆有十字港
吉打“十字港”,馬來文是Simpang Empat,所以也稱為“新邦安拔”,這個村子成立于1948至1960年間,2009年政府把這個村規劃為重組村,人口從當年的近500人發展到今天1萬余人,華人佔大部分,其中90%華人是潮州人,因此這是一個潮州村。(注二)
玻璃市州是全馬最小的州,玻璃市港口是在玻璃市河口,為該州主要的漁業港口,從這裡可以乘渡輪到對岸的浮羅交怡和泰南的沙敦碼頭。該州也有一個叫“十字港”的地方,馬來名字也叫Simpang Empat,這地方雖小,當地的美食雞絲面遠近馳名。此外還有 靠海的漁村“雙弄港口”(Kuala Sanlang )和“新港”(Sungai Baharu)。