【今日東海岸頭條】 熱天找吃難 造窩速度慢 燕窩產量少三成

報導：謝穎賢
（文德甲23日訊）原是燕窩產量高峰期，但今年艾爾尼諾帶來乾旱效應，燕子食物鍊深受影響，導致燕窩產量銳減20至30%，引燕業者祈求上天降溫，讓燕窩產量回升！

淡馬魯縣為全國最熱地區之一，儘管上週幾乎每日入夜後都有下雨，但平日氣溫仍居高不下，維持攝氏37度左右，酷熱天氣影響自然生態，燕子覓食成問題，導致燕子造窩速度減緩。

淡屬燕窩商公會會長拿督葉家發受訪時說，每年4月至9月為燕窩產量的高峰期，但今年的炎熱氣候導致燕窩減產，倘若氣溫沒有改善，引燕業者恐面對一定的損失。

繁殖力受影響

“燕子每早天一亮就飛出外覓食，天黑就回巢，天氣炎熱除了導致昆蟲大量減少，燕子難找吃，悶熱氣候也讓燕子不適，繁殖力受影響及造窩速度放緩之餘，燕屋處處可見燕子屍體。”

他說，近年燕窩需求市場增加，尤其是中國市場廣受歡迎，許多婦女吃燕窩養顏養胎，銷量飆升，加工後的燕窩每盞可賣6000至1萬令吉不等。

“原是引燕業者的黃金時期，如今卻碰上燕窩減產問題，燕窩素質及體積也受影響，業者唯有‘認命’，等待氣溫轉涼。”

他說，燕窩需求增加及產量減少，目前毛燕每公斤價格為3000至3300令吉。

另外，文德甲引燕業者林茂華受訪時指出，自農曆新年後，天氣轉熱，3月期間更是滴雨不下，燕窩產量大受影響，下降近20%。

他也是淡屬燕窩商公會財政。他說，天氣炎熱使燕子的食物及水源減少，燕子到較遠的地方覓食，造窩速度下降，燕窩的體積也變小。

燕子不喜歡大熱天

“燕子不喜歡炎熱天氣，無形中影響牠們的飲食習慣。”

文德甲燕子城董事長兼創辦人黃子祥說，天氣炎熱導致昆蟲繁殖速度下降，在昆蟲數量減少下，食物鏈面對“斷層”，燕子會因為攝取的食物營養失衡，無法產出足夠的唾液，使燕窩產量銳減。

“燕子需長時間分泌唾液和造窩，一旦缺乏足夠食物，又需生活在悶熱的環境下，肯定會對燕窩的產量與品質造成影響。

“如果燕子吃不飽，也會降低燕子的生育率，屆時就會導致燕子築窩的速度變慢。”

他說，若燕子的居住環境和食物良好，引燕業者一年可收集3次燕窩，若受上述因素影響，收集燕窩次數將減低，有些燕屋甚至沒有燕子，讓業者血本無歸。