【今日霹雳头条】高温融化快．用量又增加 旱天 丰收 渔民冰不够用

独家报导 / 摄影：郭慧姗
地点：班台邦咯岛
（曼绒23日讯）邦咯岛及班台渔民唱丰收，却闹“冰”荒！

渔民指出，近期的艾尔尼诺现象高温天气，加速冰融化速度，造成用冰数量巨增，在僧多“冰”少情况下，不论是包装海产的保鲜碎冰或渔船保鲜用的冰块，都一冰难求。

抢冰热潮也造成部分渔民从邻近的州属买冰，更有渔民甚至投资上万令吉在渔寮设置碎冰机（Flake Ice Machine），自行生产及制造保鲜冰。

班台文章渔业业者许慧真说，每月平均用冰花费约1万令吉，自艾尔尼诺现象“造访”后，用冰量增加至1万5000令吉，涨幅约50%。

影响渔获海产卖相

“每艘深海渔船出海一趟2至3天的捕获行程，以往只需500至700块的保鲜冰块，但目前不排除冰速溶及渔获多的因素，目前需约1000块的冰块方能维持渔获品质，运返渔寮。”

许慧真也是班台渔商公会总务，她说，渔贩投诉渔获海产运抵渔市时，因大部分的保鲜冰不抵高温已化水，影响渔获及海产的卖相。

“我们唯有在渔寮处理包装渔获海产时，置入更多的保鲜碎冰，加强保鲜及维持渔获海产品质的作用。”

许慧真指出，其家族的渔寮拥有碎冰机生产碎冰及制做冰块的冰房基设，但仍未能应付冰不够用的窘境。

“今年捕获要较去年好，大热天并未影响渔民出海捕获工作，也没发生渔民中暑事件。”

此外，班台渔行业者谢志雄则告知，大热天也造成小船的用冰量略增，由于自身的渔寮拥有数个制冰块的冰库每日产制冰块，仍能应付目前热天的冰块需求量。

捕获许多红水母

★王益源（群峰渔业业者）

依据渔寮的操作情况，认为艾尔尼诺天气未有明显增加用冰数量，相信近期的渔获海产丰收，是造成冰使用量增加的主要原因。

因为自制碎冰及冰块，市场冰荒暂未影响渔寮的操作，但得知班台、邦咯岛及双礼佛渔民是面对冰不够用的情形。

渔船在海面捕获后，将渔获及海产即席冷冻，因此大部分大型渔船除了设有冷藏库，也备使用冰块加速及维持海产的保鲜低温。

此外，渔船近期内也捕获许多的红水母，据悉，海水条件良好才会吸引红水母群集，同时也吸引潮流系的鱼类出现落网，让渔民丰收。

暂未闻冰荒投诉

★马秋明（邦咯岛渔业公会主席）

暂未听闻邦咯陷冰荒的投诉，邦咯岛的渔民一般上除了可在市场买获冰，也可向渔民协会购买，如急用冰的渔民，也会前往甘榜亚齐的码头购买，但略加重成本。

用冰量增加约30%

★谢和福（邦咯渔业公会副主席）

因为自家渔船也陷入冰不够用的窘境，而于日前自费逾万令吉设置碎冰机，以解决目前的冰荒。

在这艾尔尼诺现象的大热天下，渔获海产丰收，进而需要更多的冰保鲜更多的捕获量，自家渔寮用冰量有明显增加约30%。

渔民设置碎冰机

★马楚发（邦咯岛海业公会主席）

邦咯岛渔民近期连唱大丰收，相信这才是造成岛上冰不够用的原因。

不排除岛上的私营冰厂将扩充生产，以应付市场对冰的需求量。

据悉，部分的岛上渔民已陆续设置碎冰机，自供自足。