BBC揭一炸雞店冰塊含糞菌

（倫敦26日綜合電）英國廣播公司（BBC）一項調查發現，英國伯明翰一家炸雞快餐店提供的冰塊含有來自糞便的細菌。該著名炸雞快餐店對此表示“極度失望”，已展開調查。

BBC調查節目Rip Off Britain派臥底到不同地區多間食店，以顧客身分向店員索取冰水，然后交給專家化驗。多數樣本的細菌致病風險低，但伯明翰一間炸雞店的冰水例外。負責化驗的利茲貝克特大學專家埃斯卡拉達在該店冰塊樣本中發現大量細菌，“樣本中含有大腸菌群，顯示冰塊或製冰的水受糞便污染，增加消費者染病的風險”。

停業數週清潔后獲滿分

該炸雞店后來停業數周作徹底清潔，然后請英國食品標準局派人檢查衛生，獲5分滿分。節目主持人說，這次事件突顯為餐廳設立衛生標籤的重要性。