BBC揭發 英國KFC冰塊含糞菌
英國廣播公司（BBC）一項調查發現，英國伯明翰一家肯德基家鄉雞快餐店（KFC）提供的冰塊，含有糞便細菌。
BBC一個檔名為《Rip Off Britain》的節目，負責調查餐飲業的食品衛生情況，本次檢測的對象包括幾家英國公眾非常熟悉的外賣店和咖啡店等。
調查人員通常會要一杯加冰塊的自來水，一般來說食品店的衛生情況如何，可以通過這杯水很好地反映出來。
負責檢驗結果的一位科學家對節目組稱，他們在位於伯明翰的一家肯德基餐廳所提供的冰塊中發現了高濃度的細菌。“這些細菌，要麼是製作冰塊的水，要麼是冰塊本身遭到了汙染。如果食品中含有糞便細菌，將會增加消費者患病的風險。”
不過，調查人員表示，大部分被測試的樣品中所含細菌濃度極低或者無害。
Rip Off Britain報道，出事KFC分店後來停業數周作徹底清潔，然後請英國食品標準局派人檢查衛生，獲5分滿分。
節目主持人稱，今次事件突顯為餐廳設立衛生標籤的重要性。
KFC則表示，“極度重視食品安全與衛生”，正重新為所有店員提供衛生訓練。
