天氣熱A級蛋減產 羅韋清：整體價格不漲反降

獨家報導：黃治振
（吉隆坡30日訊）大馬禽畜業聯合總會蛋雞組主任羅韋清，近期的酷熱天氣確實導致母雞“胃口不佳”，進而導致大型雞蛋產量銳減，但國內整體雞蛋產量還是過剩，價位普遍還是走低。

他指出，本地蛋價是從1月的平均農場價每粒32仙，價格不斷下跌至4月初的每粒25仙，一粒雞蛋成本价為約28仙，這已跌破成本；平均蛋價是以C級雞蛋（60克）為準。

他強調，天氣熱更具體來說影響的是雞蛋的重量，因為產量還是維持不變，只是大蛋比例減少了7至8%。

“其實母雞和人一樣，碰上炎熱天氣就會多喝水，且沒什么胃口，當飼料吃得少，攝取的營養也會少，因此生出的雞蛋重量就會從A級降至B或C級。”

羅韋清今日針對《海峽時報》日前報導，大馬母雞因天氣熱食欲不振減少下蛋，導致當地雞蛋價格每粒上漲一分錢一事接受《中國報》電訪時說，實際上新加坡起價的蛋也是大蛋。

小蛋嚴重過剩

“新加坡大部分依靠西馬半島供應雞蛋，因此產量和蛋價雷同；在我國，農場大蛋產量還是偏少，但小蛋卻仍是嚴重過剩，導致成本難以負荷。”

他解釋，雞蛋共分為7個等級大小，其中AA和A級雞蛋向來缺貨，且採購量少，如今因氣候關係許多A蛋也跌至B或C級重量。

“D、E、F級的偏小蛋在市場任何地方皆可見，且售價十分便宜，一托30粒雞蛋可能只是4至5令吉；但大蛋比例還是很少，不過市場整體雞蛋還是過剩的，希望消費者多買小蛋。”

他指出，即便蛋雞是關在室內，但還是會受周遭偏高的溫度影響，因此產出的雞蛋重量也無法控制。

蛋商：持續悶熱蛋價或飆升

大馬雞蛋商總會總會長劉坤維說，若天氣炎熱持續不好，蛋價或會在未來飆升。

他指出，天氣炎熱導致雞蛋產量萎縮，因此價格將抬高。

詢及最新雞蛋市價為何，劉坤維指出，價格由不得蛋商決定，而是由農場批發買賣並定價。

“如果天氣持續悶熱，雞蛋貨源將會減少，未來可能會持續起價，目前還是未知數。”