送妈妈蔬菜花束 欣赏完可煮来吃

独家报导：王凯莉
（双溪大年6日讯）送康乃馨花束庆贺母亲节怕被唠叨浪费钱，双溪大年一家花店业者发挥创意，推出“蔬菜花束”，欣赏完还可以用来烹煮。

同心圆礼品花苑东主蔡晓倩（29岁）接受《中国报》访问时指出，去年她首次接获一个顾客也在母亲节特别要求订购蔬菜花，今年在母亲节前夕，才决定推出蔬菜花束，迎合母亲节送礼需求。

她把蔬菜花照片放上面子书后，不到24小时就接获逾10个订单，网友和顾客对蔬菜花都给予正面评价。

“包扎蔬菜花束比一般花束还要多一些功夫，一般花束可能可以在10分钟内完成，蔬菜花束则若是一个人需要花费30分钟，2个人合力则需要20分钟。”

她说，蔬果也有各种形状，都需要另行加工处理，才能开始包扎成束。

她说，蔬菜花束在包扎过程中，因蔬果比花还要重，需要顾虑平衡问题，加上蔬果颜色也要适当搭配，同时也确保蔬果新鲜，形状和色彩都必须有所要求。

她说，康乃馨花束与玫瑰花束不一样，后者可以做成乾花，前者则只能在数日花谢后就丢弃，因此一些妈妈会认为送康乃馨花束不实际，而会觉得浪费钱。

“蔬果花束比起康乃馨花束较为‘实际’，也比较创意，老人家收到也会感到惊喜。”

为了找到更多元色彩和新鲜漂亮的蔬果，她必须走几个菜市选购材料。

她说，基于订蔬菜花束需要耗时和特别准备材料，她只能接收事先预定的本地订单，对于一些外地顾客只好婉拒。