美鸡肉工厂忙到没时间上厕所 工人被逼 穿尿片上班

（华盛顿13日综合电）全球对平价鸡肉的需求越来越多，美国非政府组织乡“乐施会”（Oxfam）有报告指出，当地鸡肉加工厂工人被逼赶工，连上厕所的时间也没有，被逼要穿着尿片工作。

美国乐施会在报告中说，禽肉业25万员工中，“大多数人”要求上厕所时，会遭嘲弄 、忽视或威胁被解雇。

这项10日公布的报告指出：“员工难以应付人类基本需求遭拒，他们在生产线上时便溺，因此包上尿布工作。”

英国《都市报》报导，4间美国家禽业巨头，包括泰森（Tyson Food)、Perdue Farms、Sanderson Farms及Pilgrim’s Pride等的员工形容，上厕所已变得奢侈。有人投诉自己一天只可在半小时的午饭时间内上厕所，不少工人被逼要穿着尿片工作。

乐施会报告工人称，他们要找到人顶替自己才可以离开生产线，但找人暂代职位有时也要花上一小时。

工人：每分钟处理40只鸡

一名在阿拉巴马州Pilgrim工厂工作的员工透露，他只有30分钟午休时间，这是他唯一可以上洗手间的机会，但在这段期间内，他要换衣服、吃饭、排队上厕所之后重返工作岗位。

乐施会的报告指，工人在寒冷、吵嘈及狭窄的环境中肩并肩站着，挥舞剪刀完成去皮、切件及包装等工序。

从每日屠宰18万只家禽推算，每名工人每分钟需处理40只家禽。由于缺乏人手，因此由美国当局所制定的劳工保障法并没有确实执行。

报告同时指出，有工厂只给员工5分钟时间上厕所，不少人都要动作迅速解决，乐施会批评做法是非常危险，因为加工厂地面布满脂肪、血、水和其他液体而非常湿滑，工人很易发生意外。

抗议工作条件工人呈请愿书

目前，泰森食品（Tyson Foods）、Pilgrim’s和Perdue等全美最大的家禽加工企业被揭发不许工人上厕所之后，正面对着强大的压力，抗议者集结起来，要求他们提供更人道的工作条件。

据报导，周三，有示威者向泰森总部递交了一份10万人联署的请愿书。

泰森食品公司则强调会关注报告的指控，会确保工厂根据公司政策，让员工有恰当的时间上厕所。

美国全国鸡肉协会表示，他们对这些“要求感到困惑，但同时也质疑乐施会根据少数匿名指责全面抹黑整个行业的做法”。