美雞肉工廠忙到沒時間上廁所 工人被逼 穿尿片上班

（華盛頓13日綜合電）全球對平價雞肉的需求越來越多，美國非政府組織鄉“樂施會”（Oxfam）有報告指出，當地雞肉加工廠工人被逼趕工，連上廁所的時間也沒有，被逼要穿著尿片工作。

美國樂施會在報告中說，禽肉業25萬員工中，“大多數人”要求上廁所時，會遭嘲弄 、忽視或威脅被解雇。

這項10日公布的報告指出：“員工難以應付人類基本需求遭拒，他們在生產線上時便溺，因此包上尿布工作。”

英國《都市報》報導，4間美國家禽業巨頭，包括泰森（Tyson Food)、Perdue Farms、Sanderson Farms及Pilgrim’s Pride等的員工形容，上廁所已變得奢侈。有人投訴自己一天只可在半小時的午飯時間內上廁所，不少工人被逼要穿著尿片工作。

樂施會報告工人稱，他們要找到人頂替自己才可以離開生產線，但找人暫代職位有時也要花上一小時。

工人：每分鐘處理40只雞

一名在阿拉巴馬州Pilgrim工廠工作的員工透露，他只有30分鐘午休時間，這是他唯一可以上洗手間的機會，但在這段期間內，他要換衣服、吃飯、排隊上廁所之後重返工作崗位。

樂施會的報告指，工人在寒冷、吵嘈及狹窄的環境中肩並肩站著，揮舞剪刀完成去皮、切件及包裝等工序。

從每日屠宰18萬隻家禽推算，每名工人每分鐘需處理40隻家禽。由於缺乏人手，因此由美國當局所制定的勞工保障法並沒有確實執行。

報告同時指出，有工廠只給員工5分鐘時間上廁所，不少人都要動作迅速解決，樂施會批評做法是非常危險，因為加工廠地面佈滿脂肪、血、水和其他液體而非常濕滑，工人很易發生意外。

抗議工作條件工人呈請願書

目前，泰森食品（Tyson Foods）、Pilgrim’s和Perdue等全美最大的家禽加工企業被揭發不許工人上廁所之後，正面對著強大的壓力，抗議者集結起來，要求他們提供更人道的工作條件。

據報導，週三，有示威者向泰森總部遞交了一份10萬人聯署的請願書。

泰森食品公司則強調會關注報告的指控，會確保工廠根據公司政策，讓員工有恰當的時間上廁所。

美國全國雞肉協會表示，他們對這些“要求感到困惑，但同時也質疑樂施會根據少數匿名指責全面抹黑整個行業的做法”。