俞植昌：雖暫未聞人手荒 冀解凍茶酒樓聘外勞

（怡保18日訊）霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會會長俞植昌指出，他至今並未接獲茶酒樓面對缺乏外勞員工的投訴，但希望政府在解禁及重新聘請外勞方面，也顧及茶酒樓業者。

他說，目前茶酒樓聘用的外勞准証未到期，所以目前人手問題不大，但希望政府開放給業者聘請外勞。

俞植昌昨晚在霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會，2016年至2017年度理事就職禮，受詢時如此回應。

另外，詢及消費稅措施開跑至今，茶酒樓業者的業績時，他說，現在人們逐漸接受及習慣消費稅措施，所以業者的業績多數已有起色。

今年沒辦廚藝比

俞植昌也說，該會今年並未打算舉辦廚藝比賽，雖然廚藝比賽確實可提升飲食文化及氣氛，但現在人們都籠罩在經濟欠佳的陰影下，所以該會暫時沒辦這類活動。

他說，該會新屆理事會的理事有一半是年輕人，意味著該會將後繼有人，不會陷入青黃不接情況，預計將來，年輕理事將可領導該會及把會務推向高峰，把中華飲食文化提升到更高層次。