【今日東海岸頭條】 產量減．漲價20% 粽子原料 葉子最貴

報導：周佩霞
（哥打峇魯23日訊）粽葉區域減少及令吉貶值，以致粽葉產量減，價格飆漲20%，大片的粽葉也出現缺貨的情況。

商家胡木昌向《中國報》指出，隨著中國經濟發展的步伐加快，種植地的面積也日愈減少，當中種植粽葉的區域也受影響。

他說，上述情況造成近年逢端午節時期，都面對粽葉短缺的問題。如今加上天氣因素及令吉貶值，今年的粽葉價格飆漲20%，是過去3年內最貴的。

他指出，粽葉分成許多尺寸，其中大片即12公分的粽葉，出現缺貨的情況，其余的價格則是比往年上漲3令吉至5令吉。

至于其他的原料，他說，如意大利進口的栗子及本地蝦米等，價格大致上與往年一樣，反而香菇則出現跌價的情況，下跌近10%。

香菇產量過剩跌價

“香菇價格下跌，據了解是產量過剩的因素。”

另一名商家張喻茱說，粽葉今年價格飆漲，除了產量減少之外，消費稅也是其中一個因素。

她說，今年粽子原料眉豆則有起價，去年每公斤是8令吉，今年起至10令吉。

至于市場行情，商家指出，目前距離端午節尚兩個星期的時間，因此尚不見採購人潮。

不過，市面上已開始售賣各種類粽子，價格也比往年上漲，價格是根據粽子的餡料而定，每粒介于5令吉至7令吉。

販商說，現在經濟不景氣，要等到靠近端午節時，才會掀起購買潮。不過，由于粽子是作為應節用途，因此即使起價，消費者也會購買。