【今日东海岸头条】 产量减．涨价20% 粽子原料 叶子最贵

报导：周佩霞
（哥打峇鲁23日讯）粽叶区域减少及令吉贬值，以致粽叶产量减，价格飙涨20%，大片的粽叶也出现缺货的情况。

商家胡木昌向《中国报》指出，随着中国经济发展的步伐加快，种植地的面积也日愈减少，当中种植粽叶的区域也受影响。

他说，上述情况造成近年逢端午节时期，都面对粽叶短缺的问题。如今加上天气因素及令吉贬值，今年的粽叶价格飙涨20%，是过去3年内最贵的。

他指出，粽叶分成许多尺寸，其中大片即12公分的粽叶，出现缺货的情况，其余的价格则是比往年上涨3令吉至5令吉。

至于其他的原料，他说，如意大利进口的栗子及本地虾米等，价格大致上与往年一样，反而香菇则出现跌价的情况，下跌近10%。

香菇产量过剩跌价

“香菇价格下跌，据了解是产量过剩的因素。”

另一名商家张喻茱说，粽叶今年价格飙涨，除了产量减少之外，消费税也是其中一个因素。

她说，今年粽子原料眉豆则有起价，去年每公斤是8令吉，今年起至10令吉。

至于市场行情，商家指出，目前距离端午节尚两个星期的时间，因此尚不见采购人潮。

不过，市面上已开始售卖各种类粽子，价格也比往年上涨，价格是根据粽子的馅料而定，每粒介于5令吉至7令吉。

贩商说，现在经济不景气，要等到靠近端午节时，才会掀起购买潮。不过，由于粽子是作为应节用途，因此即使起价，消费者也会购买。