蔡澜：草草不工──100号公寓

当年从邵氏辞职出来，前路茫茫，第一件事当然是到外面找房子。

先决定住哪一个区，很奇怪的，我们住惯九龙的人，一生就会住九龙，香港的亦然。清水湾人烟稀少，要强烈对比，唯有旺角，便去附近地产物业铺看出租广告，见亚皆老街100号有公寓，租金合理，即刻落订。

这是一座十层楼的老大厦，搬了进去，也没想到怎么装修，邵氏漆工部的同事好心，派一组人花一整天就替我把墙壁翻新。也没买什么家具，之前在日本买的那几榻榻米还不残旧，铺在地板上，就开始了新生活。

好奇心重是我的优点，安定下来后，一有时间便往外跑。旺角真旺，什么都有，我每到一处，必把生活环境摸得清清楚楚。

最喜欢逛的当然是旺角街市，从家里出去几步路就到，每一档卖菜和卖肉的都仔细观察，选最新鲜的，从此光顾，不换别家，一定和小贩成为好友，有什么好的都会留给我。

街市的顶层一向都有熟食档，早餐就在粥铺解决，因为看到他们煲粥，用的是一个铜锅，用铜锅的，依足传统，不会差到哪里去。

——我住亚皆老街的日子（1）