中國貴州畢節市黔西縣市民陳祖銀家裏有一根“開花人參”，被泡浸在酒中近2年，日前竟然長出花朵。
中藥專家稱，可能因人參沒有乾透，內裏的一些活體細胞未死，加上遇到適宜的環境，從而發芽開花。
陳祖銀指，這兩根長白山人參是朋友送的，拿回家後便泡成藥酒給妻子喝。由於用來泡浸的是58度的包谷酒，度數高，其妻一直沒有拿出來喝，一放就是兩年。
直到兩個月前，妻子送給其哥哥喝，因為年份長，酒液已變得又黃又濁，喝了一半後才發現人參已經開了花。