獨家報導/攝影:陳愛娣
(日得拉29日訊)逾50名來自大山腳和檳城的家長和學生,參與“吉州稻田節”活動,趁學校假期來臨到日得拉領養的稻田地插秧,體驗盤中餐,粒粒皆辛苦的生活。
參與的學生,先到吉北大規模的王泉興米較有限公司參觀,瞭解各類機械製造白米的過程。
家長和學生也從中提問關于白米生產過程、市場及營養成分等,從中獲取寶貴知識。
參觀米較廠后,參與者就下田耕種,掌握種稻各項知識。
其中幼小的兒童在家長陪同下,捲起褲管下稻田,他們對稻田顯得很陌生,在爛泥裡步伐不穩;部分學生還穿著牛仔褲下田。
吉北稻米品質優良
無論如何,這批在城市生長的小孩,皆在毛毛細雨下,在水中用傳統方式,即用手把數根的秧苗植入爛泥內,並在嘻哈聲中種稻。
吉玻米較商公會主席兼王泉興米較有限公司董事經理王孫泰接受《中國報》專訪時指出,吉州供應全國60%白米,而我國另進口25%白米,以應付市場需求量。
他說,吉北區的稻米品質,非常優良,甚至可以媲美國外。
他指出,其實白米不需要經過特別磨光,否則營養成分全流失,舉個簡單例子來說,在煮飯清洗白米時,如果洗米水像礦泉水般清徹,意味著白米營養全流失,人們是在吃“死米”,只有澱粉質。
他指出,這批學生種的稻米,邁入9月份即可收成,屆時他們將可嘗到稻米收成的喜悅。
吉打稻地節于五月初開幕,節目包括學生領養稻田、神農稻魂舞稻表演、水牛開耕、稻米屋及舊時代耕種用品展覽等。
促進親子關係
★許琍珺(幼教教師)
這項種稻活動,無疑在促進親子關係。
我們一批家長互相通知,再組成一個隊伍領養稻田。
孩子們都抱著好奇心態參加,希望他們能增廣見聞。
種稻很有趣
★呂委鍏(左起)、王明豐、呂悅民
我們皆來自大山腳僑光華小,首次下稻田種稻,覺得很有趣。
是父母鼓勵我們參加。
各類製造白米的機械功能,令我們大開眼界。
我們載滿知識返家,這個學校假期特別有意義。
像踏到泥鰍
★倪荃進和女兒沈芷楹
腳踏入泥漿的感覺,覺得像踏到泥鰍。
人生第一次下稻田,還沒有學會插秧,就要學習如何站穩腳步。
與兩名孩子插秧,除增廣知識,也促進親子情。