高蔷:珍惜食物不浪费
怡保市政厅将趁著穆斯林斋戒月期间,落实“光盘”运动,希望酒店咖啡厅、餐馆业者配合,包括建议业者实施惩治浪费食物者或推行“打包”的带走运动。
这是一个好提议,不管任何人任何时候,都不应该浪费食物。
且不管是不是在斋戒月,就算在平常日子,人民都应该养成能吃多少拿多少的习惯,切莫贪多。
拿多了或者买多了,吃不完不只浪费食物,也浪费金钱。
如果眼见不吃又很可惜,硬是把它吃完,后果是撑坏了肚子。如果长期这样子做,肥胖是难免的了,对健康更是百害而无一利。
我国人民普遍上不懂珍惜食物,曾经出席一些餐会,主人家担心不够吃,会很失礼,结果准备了很多食物,到最后剩下的非常多,就算叫宾客“打包”也仍然剩下不少,最后这些食物都成了“垃圾”。
其实目前很多国家都面对粮食荒,国民这种浪费食物的行为会令人觉得可耻。
吃不完“打包”会让人觉得羞耻吗?其实是不是我们想多了呢?大家应该看成这是一种美德,而不是把人家当笑话。
人们浪费越多食物,国家便需入口更多以满足需求,间接造成外汇流失,而且处理数量庞大的厨余垃圾也花费甚钜,其实这都可以通过节省食物来解决,人民何乐而不为?
其实各族都应该一起为“珍惜食物不浪费”这个目标一起努力,不要以为我国没有粮食荒问题,就可以随意浪费。