刘玉梅:光盘减垃圾
斋戒月来临了,很多政府部门,还有双薪穆斯林家庭,现在都会选择前往酒店餐馆开斋,享用套餐或者自助餐。
套餐或自助餐的选择太丰富,客人看了就心动,一样拿一点,或贪得无厌者,每样拿多多,就变一大盘了。
结果,往往食物吃不完,留在盘内的食物就浪费了,最后成了垃圾,还得劳动市政府清洁工人,每天清理数量高达数以吨计的庞大垃圾。
食物的费用,虽然客人自己出钱埋单,但浪费的资源,却是属于地球的。浪费,不是美德。食物,是用以持健康的生命,不是用来满足舌尖上的欲望。
在如今经济放缓的大环境中,很多小型工业相继关门,人民谋生不易,公务员更应该做个好榜样,樽节,崇尚简朴,不需要花费政府巨额的税银,在大吃大喝方面。
大家需知,清理垃圾,还得出动更多人手,交通运输费,这些都是纳税人的钱。
我们的市长赞里曼,聚焦点正这种浪费行为要不得,吁请酒店餐馆业者配合,提倡斋戒月光盘运动,以杜绝浪费和减少制造垃圾。这很值得大家支持。
不仅斋戒月,其他各族都可以在生活中,实践光盘运动,不浪费食物资源。华裔同胞的宴会,也是其中一种,最常出现食物剩余现像的场合。
往往一个宴桌上,出现7,8道菜。开始的几道菜,还有人动动筷,最后两三道,大家都说,很饱很饱,原盘来,原盘揣回去。我们的酒席,是不是可以减少一两道菜呢?
很多贫苦人家,为找一日三餐而日夜辛劳,但另一边厢,却有大量食物成了垃圾,这种不均衡的社会生态,是大家在消福气,不是积福气啊!
国家福气消完了,国运就会衰败,动乱起来。这是千苦不变的。乘现在,人人还算丰衣足食,就要珍惜。
除了提倡光盘运动,吃不完,打包带走,市政府还可以倡导市民,如何使用厨余,转化成有机泥土,有机肥料,环保酵素。鼓励市民使用这些泥土肥料,在自家屋前空地种植花果菜,这才是真正能少垃圾的一个自然循环。