海南粽子 海南柊叶 吃出世代情

海南粽体积比一般粽子大，包成方锥形，重约半公斤左右，里头包了烧肉、叉烧、咸蛋黄等的配料，先有糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。

这么大一个粽，四五人吃绰绰有余，这也是让一家人在端午节里得以团聚，共吃一个粽子，维系家庭情感。

海南虽也有碱水粽、白糖豆沙粽等粽子，但海南人最喜欢的、最推崇的，或说海南人对粽子的印象是还是用海南岛产的海南柊叶（民间一般俗称茄柊叶、冬叶或粽叶）包裹的蛋黄猪肉馅料的咸粽子。