阿茲蘭沙珍藏館 逛一遍瞭解蘇丹生平

2003年設立的霹州蘇丹阿茲蘭沙珍藏館（Sultan Azlan Shah Gallery），是已故霹靂州蘇丹阿茲蘭沙個人的收藏所，裡面記載殿下的生平事跡。

珍藏館共分為3部分，包括殿下生平的事跡介紹、汽車珍藏館及紀念品珍藏館。

游客購票后，可入內游覽，一睹國內學識最淵博的統治者，文武雙全的風采。

殿下曾在英國諾丁漢大學留學攻讀法律系，他出任大法官期間，曾審訊超過1000宗案件，殿下年輕時，曾是霹靂州鉤球隊代表，在1975年曾擔任亞洲鉤球協會主席及國際鉤球協會副主席，更贊助阿茲蘭沙國際鉤球賽。

珍藏館外面有一個由大小馬來陶瓷（Labu Sayong）組成的噴水池。

美食篇．河邊8號煎堆雪堅持傳統

報導：曾彩冰
攝影：謝志明

江沙河邊街小食中心8號的煎堆雪攤位，已營業逾60年，到了其第4代傳人莫哈末嘉沙里，仍秉持著長輩傳下來的傳統做法。自2011年接手后，堅持自己炒花生、自己刨玉蜀黍，凡事親力親為，只為了提供最具有口感的煎堆雪給食客。

煎堆雪的主要成分，除了冰，就是一種由香蘭葉汁所制成的綠色細條，再配上花生、玉蜀黍及淋上特制黑糖，就完成最樸實卻誘人的Cendol冰。

該煎堆雪攤位營業時間是從早上10時至晚上7時，每逢週二休息。