為你“粽”情
報導：劉佩明
圖片：攝影組
端午節跫音近，又到吃粽子的季節！
以前許多華裔家庭都有裹粽的習慣，每當端午節來臨，長輩們就在廚房忙著，為家族成員裹粽。
不過，隨著時代的變遷，許多年輕的家庭鮮少保留裹粽的習慣，而選擇向粽子小販採購。
現今市場上的粽子不僅是單純的肉粽，小販們為迎合顧客的需求，讓餡料更多樣化，比如加入豪華的材料，讓粽子昇華之餘，亦為顧客提供更多選擇。
新鮮出爐–端午節就是要吃粽子應節，關丹小販陳漢君展示準備好的粽子，供顧客選購。
好友分享–一年一度的端午節將近，自然要相約好友共享粽子慶節。
全家出動–孩子趁學校假期，協助忙得不可開交的父親，清洗將用來裹粽子的粽葉，讓父親倍感窩心。
經驗豐富–住在甲市甘榜於汝的老伯伯，投入製作粽子行業逾50年，經驗豐富。每當端午節來臨，必須從清晨開始製作至下午，曾試過一天製作超過上千粒各式各樣的粽子。
用料十足–新山世紀花園一間住家式經營的傳統裹粽子業者，由於用料十足，深受顧客喜愛，慕名選購。
清楚註明–市場上有不同餡料的粽子，小販貼心張貼粽子的餡料和售價，民眾可選購喜愛的粽子回家享用。
牢牢裹住–裹粽甚靠技巧，必須確保豐富的配料和糯米被牢牢裹在粽葉裡，在烹煮過程不會散開。
打包回家 –儘管無暇自己裹粽，民眾亦可到攤檔購買美味的粽子慶祝端午節。
好想吃喔–香噴噴的粽子，人人都愛！年紀小小的江萱柔（左起）見到母親郭修敏手中的粽子時，不禁也饞嘴地想試上一口。
學習裹粽–讓我們一起來學習裹粽！要把粽子裹好，講求細心與耐心，一點也馬虎不得。
任君選擇–各種各樣的粽子，讓人忍不住垂涎欲滴。
豐富配料–裹粽的準備工夫繁雜，各人可依照喜好，為粽子準備不同的配料。
