【今日马六甲头条】餐馆推出优惠配套 父亲节等您点菜

（马六甲7日讯）踏入6月份表示父亲节即将到来，随着今年经济不景气情况持续，州内父亲节餐馆订单料慢热，业者也观察到许多民众都选择在5月份同时欢庆双亲节，因此父亲节餐馆生意料较母亲节差一些。

州内餐馆业者指出，庆双亲节情况也造成母亲节餐馆生意较往年好，有顾客称5月份为自己父母庆双亲节后，6月份则会为另一半的父母庆双庆节，因此父亲节生意还是有得做。

在用费方面，餐馆业者了解到经济仍未复苏，虽然食材等价格都有调涨，但他们皆选择薄利多销，吸纳部分成本，以优惠价格推出双亲节配套，供顾客选择。

湘菜受到欢迎
★林镇藩酒楼有限公司市场营业经理郑诗杰

今年母亲节生意很好，5月8日的正日当天酒楼更爆满，并没有受到经济不景气影响。

从顾客处了解到，今年很多人选择一起庆祝双亲节，由此预测父亲节的反应会受到一些影响。

不过，也有顾客透露他们会在5月份为自己父母庆双亲节，6月份再为另一半的父母庆双庆节，因此父亲节生意应该还是有得做。

酒楼今年推出的菜单融入湘菜，受到食客的欢迎，而双亲节套餐价格介于388令吉至888令吉。

一般上，50%顾客都会在最后一分钟上门用餐，没有预订，因此父亲节订单慢热。

推出中式午餐
★马六甲拉也锦云坊负责人蔡齐秦

从事酒店餐饮业多年，发现父亲节的用餐订单一般都会较母亲节来得少，相信与子女与母亲较为亲近所致，今年父亲节订单料也将比母亲节时差一些。

本餐馆目前推出半自助中式午餐，相信是州内首家推出此概念的餐馆，每位收费做13令吉80仙，共有8样菜肴选择，深受上班族欢迎。

日后计划把有关概念推广至晚餐，以全自助式进行，价格也是大众化。

顾客爱订厢房
★新华兴冷气酒家有限公司董事黄开源

一向来父亲节的订单都较慢热，母亲节反应则会好一些，而今年母亲节反应较去年好，也有顾客在那个时候欢庆双亲节。

今年很多顾客都喜欢订厢房用餐，较有自己的空间，可以与家人同欢共庆。

今年行情较往年差，不过双亲节还是有生意，毕竟为双亲庆祝还是不可缺少。

虽然百物涨价，但推出的配套价钱大众化，薄利多销，包括有298令吉、398令吉及798令吉配套，有关价钱也已包含消费税。

民众预先庆祝
★大好运酒家董事经理林亚来

目前市场虽然淡静，不过每年母亲节及父亲节，还是会有顾客到来用餐庆祝，因此预料今年反应与去年相差不大。

今年母亲节生意好，基于今年5月1日的周末是公共假期，许多人选择提早庆祝，因此1日及8日的周末都有很多人。

5月底就接到父亲节用餐的订单，不过相信还有很多顾客是在没有订桌情况下上门，因此目前订单反应还未热。

如今很多人为了避免正日当天人潮太多，没桌位或要等很久，因此都会选择提早一两个星期庆祝，包括在6月4日国家元首诞辰公假时预先庆祝。