港東港西．古早味牽動人心

報導：劉佩明
攝影：李文源

五官的感覺當中，以味覺的記憶最能牽動內心，有些味道彷彿被遺忘了許久，但是只要再次接觸，就能勾起相關的回憶。

阿的家，一個充滿古早感覺的地方，有著手工製作的糕點、八九十年代的玩具、零食，出售的不僅是商品，同時也包含了集體回憶。

店裡的裝飾就像鄉鎮的住家，板屋、藤製的椅子、舊式家電，簡單而樸素，成功營造出溫馨的感覺。

東主魏愛芳坦言對阿製造糕點的味道念念不忘，誓要將阿的手藝繼續傳承，並將當中滋味與大家分享。

其中，新鮮出爐的馬來雞蛋糕（Kuih Bahulu）、粿加必（Kuih Kapit）和番婆餅（Kuih Bangkit）是廣受歡迎的糕點。

以前阿做糕點是全手工，如今部分步驟以機器替代，不過部分步驟仍保留人手製作，故每天的產量有限。

阿的家（Ah Ma House）

地址：Lot 10376，Lorong Tali Air 5，Kampung Sekinchan，Selangor
營業時間：9.30am-6.30pm