【今日霹雳头条】气候影响收成剧减 金马仑菜价暴涨

独家报导：赵诗绮、 陈欣仪
独家摄影：黄敬疄
（怡保9日讯）基于气候影响，导致金马仑与平原各类蔬菜影响收成，造成元茜、葱、香茅、芹菜、辣椒及包菜严重短缺，价格暴涨50至100%，不过，菜心则因天气转晴而丰收；每公斤由6令吉下跌至3令吉。

在目前的斋戒月期间，菜市场淡静，各小贩生意亦下滑逾30%。

本报今天走访怡保中央公市的菜贩，了解斋戒月期间的蔬菜行情时，得知各蔬菜因受气候影响，以及金马仑碧兰樟因水洪冲断桥，影响蔬菜运送及附近一带的菜农。

据了解，目前蔬菜行情浮动不定，有的因气候影响造成产量严重受影响，其中如元茜因产量严重减少，导致供应量断断续续，有时甚至断市。

如目前的香茅1公斤由3令吉50仙，涨至5令吉50仙、芹菜由1公斤8令吉涨至14令吉、包菜由2令吉50仙涨至4令吉50仙，辣椒也由1公斤10令吉涨至18令吉。

元茜、芹菜及香茅属配料或装饰蔬菜，因此，一些餐馆或小食贩皆减少使用，但为了能起著食物的色香味具全，有者再贵也会购买，让食物更美味可观。

受访市民则认为目前百物价涨，若是贵的蔬菜则会减少购买，或选择较便宜的蔬菜来买，以节省开销。

大雨浸坏香菜

◆黄淑雯（34岁，菜贩）

因早前金马仑连日大雨，导致香菜被浸坏，数量减少，被迫提高价格。

香菜卖很贵，平时比较少顾客购买，仍会有做生意的小贩购买，因为他们需要大量香菜烹煮菜肴。

顾客依然会买

◆叶女士（菜贩）

因蔬菜的数量减少，必须提高价格维持成本。生意也不会有太大的影响，因为餐桌上一定要有菜类，即使再贵顾客也会购买。

天气影响产量

◆胡宝珠（菜贩）

蔬菜大多数从金马山仑运下来，因早前金马仑阴晴不定，农民种不到蔬菜导致数量下降，被迫提高价格来卖。

做生意免不了

◆吴秀英（50岁，经济饭老板娘）

我会依据烹煮菜肴所需的材料采购，辣椒和葱花用来装饰菜肴，避免不了，多贵都会买。

其他蔬菜则看情况而定，有需要才买。虽然蔬菜价格上升但不会提高经济饭价钱。

成员少没影响

◆黄颜玲（63岁，家庭主妇）

因为家里的人少，对菜的需求也减少，蔬菜价格上升对我们家没有太大影响。平时会选择较便宜的蔬菜，如包菜、萝卜及菜花等。

买较便宜蔬菜

◆符秋花（67岁，家庭主妇）

蔬菜价格上升的确造成影响，有时候负担不来，只好买少些吃少些。日子还是要过，会选择稍微便宜的蔬菜，如菜心、包菜，简单烹煮就好。

选购便宜菜

◆李女士（家庭主妇）

目前百物价涨，选购蔬菜时也会选择较便宜的蔬菜。

菜心价跌50%

◆黄显明（75岁，怡保中央公市小贩）

各类蔬菜价格皆涨，尤其是芫荽由1公斤10令吉，涨至20至25令吉，其他蔬菜如葱、香茅、芹菜及辣椒及包菜也因目前受到气候影响。

菜心则丰收，价格下跌50%，除了芫荽是华裔和印裔较喜欢的蔬菜。

斋戒月淡市

◆伍月萍，56岁 （中央公市菜贩）

来自金马仑与平原的各类蔬菜价格浮动不定，无论是昂贵或便宜，斋戒月的市场会比较淡静，顾客也减半。