港东港西．古早味牵动人心

报导：刘佩明
摄影：李文源

五官的感觉当中，以味觉的记忆最能牵动内心，有些味道仿佛被遗忘了许久，但是只要再次接触，就能勾起相关的回忆。

阿的家，一个充满古早感觉的地方，有着手工制作的糕点、八九十年代的玩具、零食，出售的不仅是商品，同时也包含了集体回忆。

店里的装饰就像乡镇的住家，板屋、藤制的椅子、旧式家电，简单而朴素，成功营造出温馨的感觉。

东主魏爱芳坦言对阿制造糕点的味道念念不忘，誓要将阿的手艺继续传承，并将当中滋味与大家分享。

其中，新鲜出炉的马来鸡蛋糕（Kuih Bahulu）、粿加必（Kuih Kapit）和番婆饼（Kuih Bangkit）是广受欢迎的糕点。

以前阿做糕点是全手工，如今部分步骤以机器替代，不过部分步骤仍保留人手制作，故每天的产量有限。

阿的家（Ah Ma House）

地址：Lot 10376，Lorong Tali Air 5，Kampung Sekinchan，Selangor
营业时间：9.30am-6.30pm