百年胶树仅剩1棵
报导：曾彩冰
摄影：谢志明
江沙是马来西亚橡胶树的发源地，也曾以生产橡胶闻名，全马各地的橡胶树，也是从这儿开枝散叶出去，被誉为“马来西亚第一橡胶树”之镇。
被誉为“马来西亚第一橡胶树”的百年胶树，是于1877年英殖民时期，当时，英国人H.N.Ridley共种了9棵胶树，目前仅有一棵胶树生存至今。
当年，橡胶产地仅限巴西的亚马逊河流域，巴西严格管制橡胶的输出，1876年，英国人把橡胶树的种子偷偷带出，并在伦敦植物园成功栽培，移植至马来西亚、印尼、苏门答腊等适合橡胶树成长的地方。
如今，有关当局已将该胶树用围栏围起，但胶树旁仍置放2台橡胶辗压机（Rubber Mangle），供人参观。
福乐安美食主打没猪肉
报导：梁展维
江沙福乐安酒店的美食，让人回味无穷，尤其主打没猪肉（Pork Free）的海南炒面、绘饭及海南鸡扒，更是街知巷闻。
福乐安的创办人陈行云于40年代开办海南食摊，他2次标得政府酒店餐厅权，并于17年前，在江沙邮政局旁创办江沙福乐安酒店，营业至今。
当今的掌舵人，是江沙海南会馆会长拿督陈川养，他每天坚持到巴刹购买食材，为食客提供最新鲜的料理。
这里的海南鸡扒，是将经腌制的鸡腿剁碎，再用蛋衣煎炸，最后配上充满海南风味的酱汁，叫人食指大动。
