朝吉:摩哆送餐
有一天乘電梯上15樓,同行有一位送外賣的先生,頭盔也沒脫,手提著一杯飲料。我留意看了一下他的制服,不是熟悉的麥當勞、肯德基或必勝客等,而是一個團購外賣的制服。我細心一打聽,原來這就是風行中國都會的午餐晚餐新寵:手機下單叫外賣。
中國都會生活成本很高,下館子吃飯,我初略統計一下,一個人平均100元人民幣以上,只能勉強算是叫菜吃飯。以一個家庭收入為一萬人民幣的小康家庭,外食請客吃飯真是一筆可觀的消費。上班族午餐時間去哪吃飯最磨人。我上班的時候,總為了要開車找停車位,大熱天吃個午飯而煩惱。上班族的悲哀都是類似的,只是不同城市各有自己的解決方案。
吃午餐就圖個方便
“美團外賣”、“百度外賣”與“餓了么”利用城市裡最便利的交通工具:摩哆,解決了中國都會外出用餐的難題。一個人吃午餐,就是圖個方便,吃完后還得幹活。更多上班族選擇在辦公室自己點外賣,除了免費冷氣外,也是為了減免和同事外出言不及義的瞎扯吃飯,吃一頓還累一頓。
手機上可供選擇的除了知名品牌快餐外,各式餐盒麵食飲料果汁都有。當你點選送外賣,額外付2元-10之間的送餐費,看你的地點以及點選的食物而定,30分鐘內熱騰騰的沙茶牛肉炒麵、排骨湯以及珍珠奶茶就送到你面前。
這些摩哆大軍很有意思,他們都在某個辦公定點周圍活動,他們拿著手機接我們定的餐,然后去指定的飯店領取外賣,再送到我們面前來。午餐時間也就一至兩個小時。摩哆大哥當然不是只接你一單,也不會笨到送完一單再接一單。大家都善用交通路線規劃的便利,盡可能接同一個餐廳更多類似的訂單,或是順路其他餐廳的單。因為一切都是線上完成,除了眼明手快外,當然也要有運氣以及街頭智慧。
這些兄弟們才是資深食客,知道美食在哪些巷子裡。我自己到一個辦公大樓底層買杯珍珠奶茶,就和十幾位外賣大哥一起在等著自己的飲料叫號。大哥們一臉肅穆,大多不說話,緊緊盯著自己的熒幕,焦急的刷屏搶單。我等了接近45分鐘才到我的飲料,這個時間成本是值得5快錢買回來的。