老外吃榴梿 吃到开部落格!
老外吃榴梿,越吃越“认真”,开部落格介绍“10大榴梿排行榜”,专业程度让不少榴梿饕客都自叹不如!
《联合晚报》报导,“水果之王”榴梿,在东南亚一带的“地位”多年来不曾动摇,尽管吃榴梿的外国人越来越多,但迷上榴梿的洋人还是占极少数,真正懂得榴梿、对榴梿有“研究”的洋人就更少见。
29岁英国人卢克,就是少数爱吃榴梿的洋人的其中一人。
他爱吃榴梿,更爱“研究”榴梿,甚至在自己的部落格列举他心目中味道最棒的十种榴梿,还清楚列出不同品种的榴梿的口味。
卢克如今是不仅仅是标准的榴梿饕客,他对榴梿的认识,甚至一些榴梿摊贩还要多。
根据卢克的观察,新加坡人很爱吃榴梿,每10人当中就有9个选择吃猫山王,忽略了其他的榴梿品种。
“这让我很困扰,因为还有很多一样好吃的榴梿,而且更便宜。”
在他的10大排行榜中,猫山王仅排行第6,这并不表示猫山王不好吃,而是因为猫山王在品质、口味上的差异较大。
排行榜上排名前3的榴梿分别为季军金凤、亚军黑珍珠和冠军绿竹。
卢克说:“这些榴梿基本上比较有品质保证,买错的机会不大。”
而他自己的最爱则是排名第7的冰淇淋榴梿(Kasap Merah)。
吃榴梿经常被骗,卢克还在部落格中推荐诚实的榴梿摊贩。
“我就是遇到了老实摊贩,才吃到好榴梿,也学了很多关于榴梿的知识,希望也可以推荐给大家。”